Tré - món đặc sản mang đậm chất Bình Định

Nhắc tới Bình Định, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến mảnh đất võ truyền thống hoặc là cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản quyến rũ. Trong số đấy, hãy khám phá món tré bó rơm Bình Định – 1 loại đặc sản vô cùng kỳ thú mà có thể nhiều người còn chưa biết đến.



Thật ra tré thường được biết đến chính là 1 món ăn đặc sản ở miền đất miền Trung, nhưng tại từng địa phương thì nó lại từng được nấu theo một cách thức khác nhau hay còn có những vị ngon đặc điểm đặc thù đối với mỗi miền đất đó. Tuy nhiên chỉ đến trải qua lịch sử vùng tỉnh Bình Định thì món tré này mới đã được không ít người biết tới hơn hẳn hay là trở thành một món hải sản có tiếng đã được những khách du lịch biết đến. Có lẽ một phần chính là vì tré và rượu bầu đá có tiếng thuộc về tỉnh Bình Định rất rất hòa hợp lúc được khám phá trải qua nhau, trở thành các món nhậu nhâm nhi nhưng mà các khách du lịch, nhất là cánh mày râu khi tới tỉnh Bình Định đều có nhu cầu từng được thưởng thức.

Điều nấu nên nét riêng đối với món đặc sản này chắc hẳn nằm ngay từ hình dáng bên trên tại tré. Nếu chưa mỗi nghe đến cái tên cùng trông thấy tré thì lúc đi ngang trải qua lịch sử đất Bình Định, chắc hẳn những du khách đều ko khỏi trầm trồ trải qua những cục rơm thon thon ngắn mẩu như chiếc cán chổi nhỏ xíu được treo trước các hàng quán. Những chiếc cán chổi không lớn xíu ấy chính là những chiếc tré không lớn xinh đầy quyến rũ thuộc về mảnh đất bình dị này. Và chính vẻ bề ngoài độc lạ lẫm ấy đã quyến rũ được sự chú ý cùng hiếu kì chính nhờ những khách du lịch, khiến bọn họ đều ưa thú muốn được trải nghiệm chúng 1 lần.

Tré đã được nấu thành bởi những kiểu nguyên liệu cực kỳ quen thuộc ví như là: thịt tai lợn, thịt ba đơn giản chỉ cùng vừng rang, thính gạo, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. Thoạt nhìn đã nên vẻ dân dã nhưng để làm thành ra từng được một chiếc tré vị thơm ngon, vừa ăn thì cũng ko hề đơn giản chút nào. Ngay từ bước luộc thịt hoặc là tai cũng yêu cầu người làm phải thật khéo léo và đã có một số lưu ý cực kỳ mình. Sau đó đến khi gói thịt vào bó rơm cũng cần có sự khéo léo để đảm bảo tré còn có thể giữ được lâu hay là có độ lên men thích hợp.

Coi thêm: hòn khô ở quy nhơn có gì | hình ảnh tháp đôi quy nhơn

ví như vậy, để chế biến ra được 1 chiếc tré hương vị thì quả ko dân dã chút nào. Song lúc đã trải nghiệm chúng thì các bạn sẽ thấy mọi thứ đều thật đáng giá. Do đấy đến với lịch sử tỉnh Bình Định nhớ phải thưởng thức món thủy sản hấp dẫn này nhé. Nếu có thể hãy nhâm nhi chúng với lịch sử một tẹo rượu bàu đá nổi danh nữa nhé!