TOP 5 Món Đặc Sản Phú Yên Nhất Định Bạn Phải Thử

Là vùng đất nắng gió với rất nhiều địa danh du lịch nổi tiếng. Phú Yên đang dần trở thành điểm du lịch hấp dẫn, giữ chân du khách khi tới với vùng đất ven biển miền Trung này. Đến Phú Yên, bạn đã có gợi ý nào về ẩm thực để thưởng thức và mua về làm quà chưa? Hãy tham khảo ngay top 5 đặc sản Phú Yên để có thêm cho mình những lựa chọn thú vị nhé!



Top 5 đặc sản Phú Yên gợi ý cho du khách tham khảo chọn mua


Có dịp thưởng thức đặc sản Phú Yên, bạn sẽ nhận ra rằng ẩm thực của vùng đất này thực sự phong phú và hấp dẫn. Đặc biệt hơn cả, Phú Yên mang đến hương vị các món ăn đặc trưng và không hề bị quyện lẫn với bất kì vùng đất nào. Top 5 đặc sản Phú Yên được xem là món ăn bạn NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ khi tới với Phú Yên

1. Cá ngừ đại dương


Là vùng đất ven biển miền Trung với sản lượng cá mỗi năm cực khủng. Phú Yên sở hữu đội thuyền mạnh mẽ, mỗi ngày vẫn căng buồm ra khơi để đánh bắt cá. Chính vì vậy, một trong những đặc sản lớn nhất của vùng đất này không thể bỏ qua đó chính là cá ngừ đại dương.

Loài cá biển này tại Phú Yên luôn được đánh bắt mỗi ngày nên khi xẻ thịt, bán đến khách hàng luôn có hương vị tươi ngon. Cá ngừ giàu có các vitamin, khoáng chất và đặc biệt là hàm lượng DHA, Omega 3 quý giá và tốt cho sức khỏe. Với thịt cá ngừ, có thể biến tấu, chế biến để có thể tạo nên rất nhiều món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng: sasimi, lẩu cá, cá ngừ đại dương nương,…Và dù ở bất kì công thức chế biến nào, bạn cũng sẽ nhận ra rằng hương vị cá tươi ngon, mềm thơm sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy!

Không chỉ có thể thưởng thức tại chỗ, hiện nay, với công nghệ chế biến cá ngừ đại dương còn được đóng thành các gói để bán cho du khách làm quà. Đây là một gợi ý tuyệt vời để bạn có thể cân nhắc chọn mua về cho người thân, bạn bè đấy!

2. Đặc sản Phú Yên – mắt cá ngừ


Được người dân địa phương ví là “đèn pha đại dương” với cách chế biến đặc trưng cùng hương vị vô cùng độc đáo. Mắt cá ngừ sau khi được loại bỏ mùi tanh đem tẩm ướp gia vị và cho vào thố hầm cùng với các vị thuốc bắc. Như vậy, đem tất cả đi ninh như và khi thưởng thức vẫn để món ăn trên thố đốt cùng bếp cồn nhỏ để giữ được độ ấm nóng cho món ăn.

Có thể bạn sẽ e ngại bởi mắt cá ngừ nhìn có vẻ mất thiện cảm. Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng hương vị của nó sẽ hoàn toàn thuyết phục khẩu vị của bạn. Độ béo, ngậy của mắt cá ngừ khi kết hợp cùng thuốc bắc nồng nàn tạo nên sự hương vị hấp dẫn hoàn mỹ cho món ăn. Đặc biệt, đến Phú Yên khi thời tiết mát mẻ, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món ăn ấm nóng, bổ dưỡng từ mắt cá ngừ. Bạn bỗng chốc sẽ nhận ra rằng, ẩm thực Phú Yên không chỉ có cái mặn mòi của muối, cái vị hanh khô từ nắng mà còn có cả hương vị ấm nồng, bùi béo từ những món ăn đặc trưng như mắt cá ngừ.

3. Bò 1 nắng Phú Yên


Không chỉ được biết đến với hải sản nức tiếng, đặc sản Phú Yên còn được gợi nhắc bởi thịt gia súc chăn thả trên các đồi cát, đồng cỏ. Món bò một nắng Phú Yên là gợi ý tiếp theo mà chúng tôi muốn dành cho bạn tham khảo thưởng thức.

Bạn chắc chắn sẽ rất bất ngờ rằng món bò một nắng của Phú Yên sẽ mang đến trải nghiệm vô cùng mới mẻ và hấp dẫn. Trong đó, loại thịt được sử dụng để chế biến món ăn này là thịt bò chăn thả nuôi tự nhiên trên các triền núi Phú Yên.

Do đó, hương vị thịt không bở, xác mà rất rắn chắc, thơm ngon, ngọt đậm vị. Kết hợp với cách chế biến khéo léo cùng các gia vị nồng nàn đặc trưng của vùng Phú Yên tạo nên món bò 1 nắng hấp dẫn từ khi lên đĩa ăn. Khi thưởng thức, bò 1 nắng có thể ăn kèm cùng rau thơm và nước tương. Hương vị thịt cay nồng, dai mềm tạo nên cảm nhận đột phá nơi vị giác.

4. Gỏi cá mai


Ở Phú Yên, có một món gỏi mà du khách truyền tai nhau rằng nó gói trọn hương vị ẩm thực nơi đây. Không phải món ăn nào khác, gỏi cá mai chính là giới thiệu tiếp theo mà chúng tôi muốn dành cho bạn. Cá mai vốn là một loại có tập trung nhiều ở miền Trung với đặc trưng chất thịt lại rất săn chắc. Chính vì vậy, khi sử dụng làm gỏi và kết hợp với các nguyên liệu như: tỏi, ớt, hành tây, chanh, nước mắm nhĩ, đậu phộng và các loại rau thơm,…Chúng tạo thành tổng thể hương vị hấp dẫn, hòa quyện lại khiến bạn nhớ mãi.

Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến địa chỉ tham khảo: quán Bảy Bình tại Hòa Mỹ, Sông Cầu, Phú Yên. Quán ăn này nức tiếng với món đặc sản Phú Yên này luôn hết rất sớm đấy!

5. Cá thu Phú Yên


Cuối cùng, gợi ý tuyệt vời về đặc sản của vùng đất Phú Yên mà chúng tôi muốn dành cho bạn đó chính là cá thu. Cá thu đánh bắt sau đó đem làm sạch, phơi khô đóng trong các túi zip sẽ là món quà du lịch thượng hạng dành tặng cho người thân, bạn bè.

Bạn có thể tham khảo các công thức với cá thu để gợi ý cho người được tặng. Một món ăn ngon chính xác sẽ là cách tặng quà lý tưởng để người nhận cảm thấy được yêu thương đấy!

Vậy, Đặc sản Phú Yên làm quà nên mua ở đâu?


Với những gợi ý tuyệt vời trên, bạn đã có cho mình tham khảo gì để mua về làm quà cho người thân, bạn bè hay chưa? Hãy ghé thăm những cửa hàng đặc sản Phú Yên để được tư vấn và chọn mua các món đặc sản thơm ngon nhé!

Là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Phú Yên với đa dạng các sản phẩm, cam kết đảm bảo về chất lượng và sự chuẩn vị trong phong cách sơ chế. Cửa hàng đặc sản Phú Yên Tư Dương chính là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn lựa chọn. Đến với Tư Dương, bạn sẽ được giới thiệu đến những món ăn trứ danh của vùng đất này. Đặc biệt, mức giá mà Tư Dương dành cho khách hàng luôn rất hợp lý, phải chăng.

Ngay hôm nay, hãy đến với Cửa hàng đặc sản Phú Yên Tư Dương để được chọn mua đặc sản Phú Yên về làm quà thiết thực, ý nghĩa nhất bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CỬA HÀNG ĐẶC SẢN PHÚ YÊN TƯ DƯƠNG

• Hotline: 093 799 09 92 – 097 863 6639
• Email: dacsantuduong.info@gmail.com
• Địa chỉ: 01 Phù Đổng (Đường cũ Trần Cung) , phường 7, Tp Tuy Hoà, Phú Yên
• Link chỉ đường: https://g.page/dacsantuduong?gm
• Website: https://dacsantuduong.com/