Top 10 Đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo làm quà không thể bỏ qua khi du lịch

Đến với Vĩnh Phúc – vùng đất không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, một số gợi ý mua ở đâu Đặc sản vĩnh phúc Là một món quà sau này, bạn không thể bỏ lỡ.

1. Đặc sản Vĩnh Phúc Su su Tam Đảo

Một trong những thắng cảnh đáng lưu ý khi đến với Vĩnh Phúc là Tam Đảo – nơi giao thoa của đất trời. Đến với nơi đây, nhất định ai cũng phải thưởng thức món su su bởi nó rất đặc biệt ở đây.

Su su ngọt hơn, giòn hơn và có mùi vị đặc trưng. Su su ở đây phải chăng được tắm mình trong sương mù, mây núi nên hương vị cũng đặc biệt hơn.

Địa chỉ chuyên khoa: Chợ Tam Đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc)

1. Đặc sản Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch

Tan trong vị ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi và đắm chìm trong hương thơm của hạt. Màu vàng thơm của hạt mắc khén, màu hồng của những miếng sấu chua ăn cùng rau sống tươi ngon khó quên đối với ai đã một lần thưởng thức.
Nguyên liệu làm món cá chua đơn giản nhưng công đoạn chế biến rất công phu và cầu kỳ. Đầu tiên, cá sau khi đánh bắt hoặc mua về được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo. Xếp cá vào hũ hoặc lọ thủy tinh theo thứ tự lớp cá, lớp muối. Tỷ lệ muối cho cá là 10kg cá / 1,5kg muối. Lớp trên cùng của củ.

Địa chỉ chuyên khoa: Cửa hàng Ngọc Bích (Thái Hòa, Lập Thạch, Vĩnh Phúc)

1. Đặc sản Vĩnh Phúc Chè Tứ Yên

Chè kho Tứ Yên gắn liền với ý nghĩa lịch sử đặc biệt nơi đây. Làng Tử Yên, huyện Sông Lô, có đầm Miêng, được sử sách ghi là hồ Diên Triết, nơi Lý Bí xây thành vào thế kỷ thứ 6, chống lại nhà Lương.
Nhân dân thường cung cấp lương khô, kể cả trà kho cho quân lính của Lý Nam Đế. Cũng vì lý do đó mà món ăn đã trở thành Đặc sản Tam Đảo hấp dẫn du khách.

Địa chỉ chuyên khoa: Làng Tứ Yên (Vĩnh Phúc)

1. Bún Lập Thạch

Bánh phở được làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Bánh sau khi bóc ra có màu vàng trong suốt, hấp dẫn. Hương thơm nhẹ nhàng của nếp cùng với vị ngọt nhẹ khi ăn cùng với nước mật mía càng làm cho bánh thêm đậm đà và thanh mát.

Địa chỉ chuyên khoa: Chợ Trang (Đào Nội, Đôn Nhân, Đôn Mục)

1. Dứa Tam Đường

Dứa Tam Đường đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc. Dứa ở đây giống như dứa ta, mọng nước và rất ngọt. Xôi mỡ gà có màu vàng nhạt, vị chua thanh.
Dứa nạo quả nhỏ, ruột giòn, cà rốt chua chua ngọt ngọt, ăn là ngon nhất. Bạn cũng có thể làm mứt dứa dẻo, thơm ngon.

Địa chỉ chuyên khoa: Huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc)

1. Tôm dầu Đầm Vạc

Có thể coi Tôm Dầu Đầm Vạc Đặc sản Tam Đảo, quê ở Đầm Vạc, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.

Tôm Dầu ở đây có lẽ được thiên nhiên Đầm Vạc nuôi thả nên Tôm Dầu luôn sở hữu vị ngọt trong thịt, vị mặn của dòng nước Vĩnh Yên, vị cay nồng.

Tôm Dầu Đầm Vạc thường được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Địa chỉ chuyên khoa: Đầm Vạc, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

1. Bánh ngõ

Bánh đa dẻo thơm, dai dai, càng nhai càng thấy mát. Tinh dầu của bột đậu xanh xay nhuyễn tạo cho bánh có vị béo ngậy, ngậy ngậy như một lớp tóp mỡ nhưng không hề ngấy.

Thưởng thức món bánh đặc sản làng Lũng Ngoại này chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi và sẽ là một trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ chuyên khoa: Thôn Lũng Ngoại (huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc)

1. Bánh ngọt

Với một màu sắc khác lạ, bánh giò Tây Định sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho ai đã một lần thưởng thức. Một lớp bánh nâu vàng lộ ra sau lớp lá xanh.

Màu sắc đó cộng với hương vị tuyệt vời của nó làm cho món bánh này trở thành một món ngon Đặc sản Tam Đảo khiến nhiều du khách muốn mua về làm quà.

Địa chỉ chuyên khoa: Quê Tây Định (Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc)

1. Rượu dừa Ngọc Hoa Tiên Tửu

Rượu dừa Tiên Tựu Ngọc Hoa là loại rượu nổi tiếng của vùng quê Yên Lạc. Loại rượu này có một nét rất riêng mà không loại rượu nào có được. Có vị thơm mát của dừa, vị ngọt thanh tạo cho người uống cảm giác lạ miệng.
Rượu bầu ngâm rượu dừa Tiên Tựu Ngọc Hoa ngon là khi uống có mùi thơm mát của dừa, khi uống có vị ngọt nhẹ, không gây cảm giác kích thích, nhức đầu.

Địa chỉ chuyên khoa: Cơ sở thu mua và chế biến nông sản Ngọc Hoa, xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc.

1. Thịt bò kiến đốt

Là đặc sản độc và lạ của Vĩnh Phúc. Người ta chế biến món ăn này bằng cách cắt thịt bê tươi, rồi treo cạnh tổ kiến trên cây rừng, khiến kiến tức giận phải bịt kín thịt.
Sau đó đem thịt về rửa sạch với nước muối rồi hơ qua than hồng cho chín tái. Cắt lát mỏng và bày ra đĩa với rượu thì thật tuyệt.

Địa chỉ chuyên khoa: Chợ Tam Đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc)

Ngoài ra, Vĩnh Phúc còn nổi tiếng với nhiều đặc sản khác. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay đây để thưởng thức Đặc sản Tam Đảo và mua quà cho những người thân yêu?

Thu Hà – Kegnomestay.com