Thi Công Kho Lạnh Cấp Đông Hải Sản Uy Tín - Bảo Quản Tươi Ngon, Chất Lượng Lâu Dài

Việc bảo quản hải sản tươi sống, giữ được chất lượng lâu dài và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là yếu tố quan trọng đối với các doanh nghiệp chế biến và phân phối thủy sản. Thi công kho lạnh cấp đông hải sản là giải pháp tối ưu để bảo quản các loại hải sản như cá, tôm, mực, ngao,… trong điều kiện nhiệt độ thấp, ngừng mọi quá trình phân hủy và giữ trọn vẹn độ tươi ngon. Nhận thiết kế thi công kho lạnh TPHCM, Thịnh Vượng Group cam kết cung cấp giải pháp kho lạnh chất lượng, hiệu quả, tiết kiệm chi phí và đáp ứng mọi tiêu chuẩn bảo quản.

1. Kho Lạnh Cấp Đông Hải Sản Có Những Loại Nào?
Kho lạnh cấp đông hải sản hiện nay có nhiều loại, phù hợp với các quy mô và nhu cầu bảo quản khác nhau, từ kho lạnh mini cho các cửa hàng, đến kho lạnh công nghiệp cho các nhà máy chế biến thủy sản. Kho lạnh có thể được thiết kế với các tính năng đặc biệt như khu vực cấp đông nhanh hoặc kho lạnh lưu trữ dài hạn.
2. Cách Tính Toán Thi Công Kho Lạnh Cấp Đông Hải Sản
Để tính toán chi phí thi công kho lạnh cấp đông hải sản, cần xác định diện tích kho, nhiệt độ cần đạt, loại hải sản cần bảo quản và công suất hệ thống làm lạnh. Việc này sẽ đảm bảo kho lạnh hoạt động hiệu quả và tiết kiệm chi phí vận hành.
3. Nhiệt Độ Bảo Quản Các Loại Thủy Hải Sản
Mỗi loại thủy hải sản có nhiệt độ bảo quản khác nhau. Để giữ được chất lượng tốt nhất, nhiệt độ kho lạnh cần duy trì từ -18°C đến -30°C tùy thuộc vào loại sản phẩm. Ví dụ, cá có thể bảo quản ở nhiệt độ -18°C, trong khi đó tôm và mực cần -20°C hoặc thấp hơn.
4. Cấu Tạo và Cách Lựa Chọn Chất Liệu Cho Kho Lạnh Cấp Đông Bảo Quản Thủy Sản
Để kho lạnh cấp đông hải sản hoạt động hiệu quả và bảo quản tốt nhất, các bộ phận sau cần chú ý:
4.1 Vỏ Kho Lạnh Bảo Quản Thủy Hải Sản
Vỏ kho lạnh thường được làm bằng tấm panel cách nhiệt, giúp giữ nhiệt độ ổn định và giảm thiểu hao phí năng lượng.
4.2 Cửa Kho Lạnh Bảo Quản Thủy Hải Sản
Cửa kho lạnh phải đảm bảo kín, có gioăng cao su để giữ nhiệt độ trong kho ổn định, không bị thất thoát nhiệt.
4.3 Máy Nén Kho Lạnh Bảo Quản Thủy Hải Sản
Máy nén là bộ phận quan trọng, giúp duy trì nhiệt độ trong kho lạnh. Lựa chọn máy nén hiệu quả và tiết kiệm điện năng giúp giảm chi phí vận hành.
4.4 Hệ Thống Làm Lạnh Kho Bảo Quản Thủy Hải Sản
Hệ thống làm lạnh trong kho cần đảm bảo lạnh nhanh và đồng đều để duy trì chất lượng của hải sản, tránh tình trạng chảy nước hay biến chất.
4.5 Tủ Điều Khiển Kho Lạnh Bảo Quản Thủy Sản
Tủ điều khiển kho lạnh giúp theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ trong kho, đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn.
5. Lưu Ý Khi Bảo Quản Thủy Sản Trong Kho Lạnh Cấp Đông

• Chế độ cấp đông nhanh: Hải sản cần được cấp đông nhanh để giữ được độ tươi ngon và chất lượng.
• Bảo quản đúng nhiệt độ: Luôn duy trì nhiệt độ ổn định và phù hợp với từng loại thủy sản.
• Vệ sinh kho lạnh định kỳ: Để đảm bảo chất lượng hải sản và an toàn vệ sinh thực phẩm.

6. Vì Sao Nên Chọn Thịnh Vượng?
Thịnh Vượng Group là đơn vị thi công kho lạnh cấp đông hải sản uy tín tại TPHCM, với kinh nghiệm lâu năm và đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp. Chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp kho lạnh hiệu quả, giúp bảo quản hải sản tươi ngon, giữ chất lượng lâu dài và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chọn Thịnh Vượng Group, bạn sẽ được cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo trì kho lạnh chất lượng cao với giá thành hợp lý, giúp tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Liên hệ ngay Thịnh Vượng Group để nhận tư vấn và báo giá kho lạnh cấp đông hải sản phù hợp với nhu cầu của bạn!