Thật tuyệt vời khi thưởng thức các món lẩu ngon Hà Nội

Thảo luận trong 'Nhà hàng -Địa điểm ăn uống tại Hà Nội' bắt đầu bởi mainguyen123, 7 Tháng hai 2018.

    1. Tỉnh thành:

      Hà Nội
    2. Chuyên mục:

      Rao vặt
    3. Tình trạng:

      Mới 100%
    4. Giá bán :

      10,000 VNĐ
    1. Số điện thoại:

    2. Địa Chỉ:

      Hà Nội, Hà Nội ->Bản đồ
    3. Thông Tin:

      7 Tháng hai 2018, 2 Trả lời, 217 Đọc
  1. mainguyen123

    mainguyen123 New Member

    Thời tiết Hà Nội đang trong mùa hanh hao, lạnh giá. Buổi tối, gió Đông Bắc thổi về khiến cho ta lạnh căm. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức xì xụp món lẩu ngon Hà Nội.

    Quê hương của món lẩu cháo ở Quảng Châu (Trung Quốc). Không quá phức tạp như lẩu nhưng lại cầu kỳ hơn món cháo, lẩu cháo vẫn dùng nước ninh xương nhưng thêm gạo trắng nấu nhừ, không quá đặc mà vẫn sánh. Món lẩu cháo nguyên chất từ Quảng Châu thường có nấm hương, thảo quả, một vài vị thuốc bắc như ý dĩ, táo tàu, sâm non, ngân nhĩ...

    Về Việt Nam, dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp Việt, lẩu cháo có những khúc biến tấu rất lạ, hợp với khẩu vị của đa số thực khách.

    1. Lẩu cháo cá quả phố Nguyễn Cao

    "Ẩn mình" trong một quán rượu nhỏ trên phố Nguyễn Cao, món lẩu cháo này được nhiều dân nhậu rất ưa chuộng vì dễ ăn, thơm ngon và đặc biệt có tác dụng giải rượu tuyệt vời.

    [​IMG]

    Nồi lẩu cháo cá khi mới bưng ra khiến nhiều thực khách "no bụng đói con mắt" "khinh thường". Bởi nồi bé tí, ăn lẩu phải nhiều rau mà quán chỉ cho mỗi đĩa hành củ và tía tô nhỏ nhỏ xinh xinh. Ấy thế nhưng món cháo này lại "đưa rượu" rất tài. Cứ nhậu được dăm chén, húp ít lẩu cháo rượu lại vào. Đến khi tàn cuộc, rượu cạn, mà nồi chào vẫn còn kha khá.

    Cảm nhận chung của nhiều thực khách, món lẩu cháo cá quả ở đây có mùi thơm dịu có cháo, ngọt, bùi của thịt cá quả. Nước cháo không quá đặc nên dễ trôi. Thêm vào đó là hành củ và tía tô ăn vừa hợp lại có tác dụng giải cảm rất tốt.

    2. Lẩu cá kèo phố Văn Cao

    Đây là món khá phổ biến của đất Nam bộ được du nhập về Hà Nội. Lẩu cá kèo ngon, được nhiều người "ái mộ", nhưng tại đất Hà Thành thì chưa nhiều nơi bán thứ đặc sản này, nên nó vẫn còn khá mới mẻ với mọi người. Trong những cửa hàng ít ỏi đó phải kể đến địa chỉ 65 phố Văn Cao, quán Lẩu mắm bà Sáu.

    Chủ quán này là người miền Nam, vì vậy hương vị lẩu cá kèo tại đây được nhiều khách đánh giá là rất đặc trưng Nam bộ. Sự khác biệt của lẩu cá kèo là ngoài vị chua chua, ngọt ngọt còn có vị chát chát thơm thơm của lá giang - thứ lá chỉ có ở vùng đất Nam bộ. Còn cá kèo là loại cá bé nhưng thân tròn, béo, thịt mềm, ngọt, dễ ngấm vào nước lẩu, làm người ăn rất "đã miệng". Rau dùng với lẩu cá kèo cũng hơi đặc biệt, chủ yếu là rau đắng và hoa chuối làm cho món ăn càng thêm tinh tế. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm rau muống, cũng rất "hợp gu".

    3.Lẩu cháo bồ câu Hòe Nhai

    Món lẩu cháo này rất bổ dưỡng với thịt chim bồ câu ngọt đậm đà, thơm hương các loại gia vị thuốc bắc. Món này được làm gần với món lẩu cháo Quảng Châu nhất. Tuy nhiên, thay vì món gà ác, thịt chim bồ câu cũng hội tụ đủ sự bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

    [​IMG]

    Ngoài thịt chim, món lẩu không thể thiếu các loại rau cải, đặc biệt vẫn là món cải cúc, thêm ít tía tô, hành củ và các loại nấm. Lẩu cháo chim có thể dùng khai vị của bữa ăn, nó ngon hơn món súp mà vẫn giúp thực khách ăn thêm nhiều món khác không có cảm giác bị đầy bụng.

    4.Lẩu ếch

    Món lẩu dê là một loại lẩu đặc trưng, bổ dưỡng, đòi khỏi khá nhiều gia vị và phụ liệu ăn kèm. Cách chế biến cũng không đơn giản. Thịt dê khá hôi nên nếu không sơ chế tốt sẽ không có được món ăn như mong muốn. Lẩu dê phù hợp với dân thích ăn nhậu, ngồi lai rai.
     
  2. Chỉ 300,000 đ/logo hoặc banner, Liên hệ ThietKeWebChuyen. Com/ 0934 150 770 ( Zalo, Viber ), 0978 106 552 Zalo, hohoanganh20588@ gmail .com

    Chi tiết: https://goo.gl/N7SKuE

    TÓM TẮT:

    QUY TRÌNH LÀM VIỆC ( 3 BƯỚC )

    1/ Bạn gửi yêu cầu cho chúng tôi qua liên hệ trên

    2/ Thanh toán qua 1 trong các số tài khoản:

    Chuyển khoản: thietkewebchuyen.com/phuong-thuc-thanh-toan.html

    Agribank

    Chủ tài khoản : Hồ Hoàng Anh

    Số tài khoản : 1600.205.230.224 ( chi nhánh Sài Gòn)

    .

    Đông Á -Chi nhánh Tp.HCM

    Chủ tài khoản : Hồ Hòang Anh

    Số tài khoản : 010.956.4403

    .

    VietComBank - Chi Nhánh Tp.HCM

    Chủ tài khoản: Hồ Hòang Anh

    Số tài khoản: 007.1000.957.266

    3/ Demo logo sẽ gửi lại cho bạn trong 1-2 ngày, bạn được yêu cầu thiết kế/ chỉnh sửa 03 lần/giao dịch

    THÔNG TIN BẠN CẦN GỬI CHO CHÚNG TÔI

    ( Xin gửi cụ thể để chúng tôi mau thiết kế demo )

    1/ Tên công ty/ cửa hàng của bạn

    2/ Lĩnh vực kinh doanh

    3/ Slogan của bạn

    4/ Logo trình bày gì ? ( chỉ trình bày biểu tượng hình ảnh, hoặc chữ, có kèm hotline trong logo không ? ... )

    5/ Màu sắc logo là gì ? ( nếu gửi kèm mã màu càng tốt )

    6/ Gửi kèm logo/ banner bạn thích để chúng tôi tham khảo ( nếu có )

    GIỚI THIỆU: dịch vụ thiết kế logo giá rẻ thuộc ThietKeWebChuyen. Com, mọi thông cần hỗ trợ khác vui lòng liên hệ hotline 0934 150 770
     
  3. Chỉ 300,000 đ/logo hoặc banner, Liên hệ ThietKeWebChuyen. Com/ 0934 150 770 ( Zalo, Viber ), 0978 106 552 Zalo, hohoanganh20588@ gmail .com

    Chi tiết: https://goo.gl/N7SKuE

    TÓM TẮT:

    QUY TRÌNH LÀM VIỆC ( 3 BƯỚC )

    1/ Bạn gửi yêu cầu cho chúng tôi qua liên hệ trên

    2/ Thanh toán qua 1 trong các số tài khoản:

    Chuyển khoản: thietkewebchuyen.com/phuong-thuc-thanh-toan.html

    Agribank

    Chủ tài khoản : Hồ Hoàng Anh

    Số tài khoản : 1600.205.230.224 ( chi nhánh Sài Gòn)

    .

    Đông Á -Chi nhánh Tp.HCM

    Chủ tài khoản : Hồ Hòang Anh

    Số tài khoản : 010.956.4403

    .

    VietComBank - Chi Nhánh Tp.HCM

    Chủ tài khoản: Hồ Hòang Anh

    Số tài khoản: 007.1000.957.266

    3/ Demo logo sẽ gửi lại cho bạn trong 1-2 ngày, bạn được yêu cầu thiết kế/ chỉnh sửa 03 lần/giao dịch

    THÔNG TIN BẠN CẦN GỬI CHO CHÚNG TÔI

    ( Xin gửi cụ thể để chúng tôi mau thiết kế demo )

    1/ Tên công ty/ cửa hàng của bạn

    2/ Lĩnh vực kinh doanh

    3/ Slogan của bạn

    4/ Logo trình bày gì ? ( chỉ trình bày biểu tượng hình ảnh, hoặc chữ, có kèm hotline trong logo không ? ... )

    5/ Màu sắc logo là gì ? ( nếu gửi kèm mã màu càng tốt )

    6/ Gửi kèm logo/ banner bạn thích để chúng tôi tham khảo ( nếu có )

    GIỚI THIỆU: dịch vụ thiết kế logo giá rẻ thuộc ThietKeWebChuyen. Com, mọi thông cần hỗ trợ khác vui lòng liên hệ hotline 0934 150 770
     

Chia sẻ trang này