Quy trình chuẩn kết thúc ca làm việc của nhân viên buồng phòng khách sạn

Cũng như tất cả các nhân viên thuộc bộ phận khác trong khách sạn, nhân viên buồng phòng (Housekeeping) cũng bắt buộc phải thực hiện đầy đủ các bước nhận và kết thúc ca theo quy trình làm việc chuẩn của khách sạn đó. Trong bài viết này, Nghiepvukhachsan.com xin gửi đến bạn quy trình 19 bước kết thúc ca làm việc chuẩn để bạn tham khảo và áp dụng nhằm tạo tính chuyên nghiệp, thống nhất và đầy đủ cho nhân viên trong bộ phận.

Tại sao Housekeeping nên thực hiện kết thúc ca theo quy trình chuẩn?

Tương tự như khi chuẩn bị làm việc, việc kết thúc ca làm việc cũng rất quan trọng. Đó là một quy trình gồm các bước cơ bản mà nhân viên buồng phòng cần phải thực hiện trước khi kết thúc ca làm việc trong ngày, bao gồm dọn dẹp, chuẩn bị và cất thiết bị buồng, các công cụ và dụng cụ dọn vệ sinh đúng quy định để đảm bảo hoàn thành tốt nhiệm vụ công việc được giao; đồng thời báo cáo giám sát trực tầng hoặc thông báo cho ca sau những phần việc còn tồn đọng trong ca trước để tiếp tục xử lý hoặc thực hiện.

Đặc biệt, thực hiện đúng theo quy trình các bước kết thúc ca làm việc sẽ đồng nghĩa với việc bạn đang lập ra một kế hoạch tốt cho ca làm việc tiếp theo của mình hoặc người khác, giúp xác định những phần việc sẽ làm, từ đó tiết kiệm thời gian và đảm bảo mọi công việc đều được thực hiện đầy đủ và hiệu quả.



Xem thêm: giường phụ khách sạn

Quy trình 19 bước kết thúc ca làm việc chuẩn cho Housekeeping khách sạn

Tùy thuộc vào quy mô và tiêu chuẩn, yêu cầu của bộ phận buồng phòng tại mỗi khách sạn sẽ quy định quy trình kết thúc ca làm việc chuẩn khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo quy trình mang lại hiệu quả tốt nhất, dưới đây là 19 bước thực hiện đầy đủ nhất cho nhân viên Housekeeping:

Bước 1: Làm vệ sinh xe đẩy và sắp xếp và cất vào khu phục vụ, kho hoặc nơi quy định

Bước 2: Đổ rác

Bước 3: Mang đồ vải bẩn tồn lại từ ca ngày/ đêm đến phòng giặt là

Bước 4: Kiểm tra các đồ thất lạc và tìm thấy

Bước 5: Đổ túi bụi trong máy hút bụi – Vệ sinh máy hút bụi

Bước 6: Loại bỏ tóc hoặc rác bẩn bám vào chổi, bàn chải hay tấm lót sàn

Bước 7: Rửa chổi, bàn chải – Cất vào nơi quy định

Bước 8: Rửa chổi cọ bồn cầu

Bước 9: Giặt sạch khăn lau, cây lau – Vắt khô

Bước 10: Rửa sạch xô đựng cây lau

Bước 11: Đổ đầy các chai đựng hóa chất tẩy rửa – Điều vào phiếu yêu cầu

Bước 12: Quét và lau sàn nhà khu phục vụ

Bước 13: Tắt đèn, đóng và khóa cửa khu phục vụ

Bước 14: Trả lại chìa khóa và máy nhắn tin – Ký nhận

Bước 15: Trả lại bảng tình trạng buồng và ký nhận

Bước 16: Trả lại phiếu yêu cầu bảo dưỡng – Phiếu đề nghị bổ sung thiết bị/ dụng cụ

Bước 17: Xem lại lịch làm việc

Bước 18: Thay thường phục

Bước 19: Chấm công, kết thúc ca



* Lưu ý: Tùy thuộc vào quy định của khách sạn và mức độ áp dụng của nhân viên mà quy trình 18 bước kết thúc ca làm việc trên đây sẽ có sự khác nhau, thêm - bớt - thay đổi cho phù hợp.

Hy vọng quy trình 19 bước cụ thể để kết thúc ca làm việc mà trên đây sẽ thực sự hữu ích cho Housekeeping mới vào nghề hay ứng viên tìm việc buồng phòng; giúp dễ dàng hình dung nhiệm vụ công việc sẽ làm, từ đó đáp ứng và hoàn thành với chất lượng tốt nhất. Để thực hiện tốt những công việc này thì trước tiên nhân viên buồng phòng cần phải biết sắp xếp đồ dùng, dụng cụ lên xe làm buồng phòng. Có như thế thì mọi công việc mới có thể thực hiện một cách nhanh chóng nhất. Để làm được điều này nhân viên buồng phòng phải có kỹ năng tốt đồng thời khách sạn cũng cần phải trang bị sản phẩm có thiết kế tiện dụng. Liên hệ ngay địa chỉ cung cấp thiết bị khách sạn hàng đầu Việt Nam - công ty cổ phần TMDV Hành Tinh Xanh để biết thêm chi tiết:

Thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline:

- Miền Bắc: 0981228766

- Miền Nam: 0912026829

Địa chỉ:

- Miền Bắc: 488 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Miền Nam: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.