1. Thông tin về đường nho Jungbunzlauer
– Tên sản phẩm:
2. Đường nho GDL Jungbunzlauer có công dụng gì?
– GDL Jungbunzlauer là một thành phần đa chức năng được sử dụng làm:
+ Chất làm đông trong đậu phụ: Glucono delta-lactone dùng như một chất đông tụ trong đậu phụ vì quá trình axit hóa dần dần của nó làm đông đặc protein. Nó có thể thay thế chức năng của nigari hoặc kết hợp sử dụng với nigari trong đậu phụ.
+ Trong bánh: Sự kết hợp của đường nho và sodium bicarbonate sẽ là một lựa chọn để tạo thành bột nở, chất tạo men trong thực phẩm nướng. Khi bột nở tiếp xúc với nước, GDL chuyển thành axit gluconic phản ứng với natri bicarbonat để tạo ra carbon dioxide, làm tăng khối lượng bột nhào và bánh nở ra.
+ Chất axit hóa trong thịt: bột đường nho Pháp được dùng làm chất điều chỉnh độ chua và tăng màu trong thịt như xúc xích. Nó cũng hoạt động như một chất bảo quản vì GDL ức chế sự phát triển của vi khuẩn bằng cách hạ thấp độ pH, giảm mức nitrit.
+ Chất ổn định màu: GDL Jungbunzlauer có thể cung cấp màu sắc tươi sáng và làm cho màu không thay đổi / ổn định trong các sản phẩm thịt. Ngoài ra, nó giữ cho thịt tươi và mềm.
+ Thức ăn khác: Glucono delta-lactone là chất phụ gia thường xuyên được sử dụng trong việc chế biến các loại thực phẩm như: Phô mai, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm đóng hộp, món tráng miệng, xà lách, nước sốt, súp, sốt mayonnaise, v.v.
+ Mỹ phẩm & sản phẩm chăm sóc cá nhân: Nó thường được sử dụng nhờ các đặc tính chelating và dưỡng da. Ví dụ sản phẩm tóc, kem đánh răng, chất khử mùi, kem dưỡng da.
3. Bảo quản đường nho Jungbunzlauer đúng cách
Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả của đường nho Jungbunzlauer, bạn cần lưu ý các cách bảo quản sau:
- Tránh để đường nho tiếp xúc với độ ẩm cao vì có thể làm vón cục hoặc giảm chất lượng.
- Nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, khoảng 25°C.
- Ánh sáng mặt trời có thể ảnh hưởng đến thành phần hóa học của đường nho, làm giảm hiệu quả sử dụng.
- Nên để trong hộp kín hoặc túi zip để tránh ánh sáng.
- Sau mỗi lần lấy đường nho, cần đóng kín miệng túi/hộp để tránh tiếp xúc với không khí và hơi ẩm.
- Nếu dùng túi, có thể đặt thêm gói hút ẩm để bảo quản tốt hơn.
- Không để gần bếp, lò nướng hoặc các thiết bị phát nhiệt vì nhiệt độ cao có thể làm biến chất đường nho.
- Tránh để chung với thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi để không ảnh hưởng đến chất lượng.
- Kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.
- Nếu bảo quản đúng cách, đường nho Jungbunzlauer có thể giữ nguyên chất lượng trong vài tháng đến một năm sau khi mở nắp.
4. Nên mua đường nho Jungbunzlauer ở đâu?
– Công ty Linh Đan là một công ty cung cấp các loại hoá chất, phụ gia thực phẩm, hương liệu phẩm màu, thiết bị y tế… uy tín cho các đơn vị sản xuất trên phạm vi toàn quốc với giá cả vô cùng hợp lý.
– Trải qua quá trình hình thành và phát triển, ngày nay công ty chúng tôi đã có đội ngũ nhân viên hùng mạnh sở hữu nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, cơ sở vật chất đầy đủ, hiện đại, hứa hẹn sẽ đảm bảo phục vụ tốt mọi nhu cầu của quý khách hàng.
– Ngoài sản phẩm Đường Nho GDL – Glucono Delta Lactone (Pháp), CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN còn chuyên cung cấp các mặt hàng chất phụ gia khác như: Chất Tạo Giòn Dai Trong Chả Carfosel 990 (Bỉ)
Công Ty TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN
Địa chỉ: 158 Đường TL41, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TPHCM
ĐT:
0902 499 377 Trung
0917 119 178 Thành
0935 116 578 Trưng
0971 28 38 78 Luan
LH trực tiếp hoặc Zalo: 0935 116 578 – Ms Trưng / 0983 411 364 – Mr Luân
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
– Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam.
– Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu…).
– Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng.
– Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý.
– Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp.
Ads by 098.151.5060
