MiniBar - Giải pháp hoàn hảo tăng doanh thu cho khách sạn

Bạn đang tìm một địa chỉ cung cấp Minibar chất lượng? Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện hàng ngàn đơn vị cung cấp Minibar khiến bạn như rơi vào một ma trận với hàng trăm sự lựa chọn. Bạn không biết nên chọn đơn vị cung cấp nào, hãng nào, mức giá nào? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một lối thoát hoàn hảo ra khỏi ma trận ấy.



Câu chuyện thú vị về minibar
Để tìm được một đơn vị cung cấp minibar có thể tin tưởng được, đầu tiên bạn phải hiểu về minibar cũng như nguồn gốc của nó.

Minibar tức quầy bar thu nhỏ thực chất là một chiếc tủ lạnh mini, chuyên dùng để dự trữ, làm lạnh đồ ăn, thức uống trong các phòng của khách sạn. Minibar có kích thước nhỏ với dung tích từ dưới 90 lít trở xuống. Vì vậy tủ lạnh này rất tiết kiệm điện, tiết kiệm chi phí cho khách sạn.

Minibar chỉ để được một vài thứ như chai nước, rượu bia, chút đồ ăn vặt như chocolate, snack, kẹo… Tủ lạnh mini này được thiết kế khá tinh tế, hiện đại, góp phần mang đến sự tiện nghi, sang trọng cho khách sạn.



Tủ lạnh minibar có nguồn gốc từ lâu, xuất hiện lần đầu tiên tại Hong Kong. Năm 1974, Ông Robert Arnold – giám đốc thực phẩm và đồ uống của khách sạn nổi tiếng Hong Kong Hilton bay từ Bangkok về Hong Kong. Trên chuyến bay ấy, ông được cô tiếp viên tặng một chai rượu nhỏ.

Sau đó, về đến Hong Kong, Arnold nảy ra ý tưởng về một chiếc tủ lạnh mini để bảo quản chai rượu quý. Ông đã cùng đồng nghiệp phát triển ý tưởng mới lạ của mình và thử nghiệm tại sảnh khách sạn.

Họ đặt đồ ăn và thức uống trong nhiều tủ lạnh mini khác nhau. Những khách hàng có nhu cầu có thể điền phiếu để lấy đồ mình cần và thanh toán chúng khi trả phòng. Kế hoạch này thành công ngoài mong đợi, khách sạn đã tăng thêm 5% lãi. Kể từ đó, toàn bộ 800 phòng của khách sạn đều có tủ lạnh mini.

Dịch vụ minibar của ông Arnold sau đó đã nhanh chóng truyền cảm hứng cho ngành khách sạn toàn cầu và ngành công nghiệp sản xuất, cung cấp minibar ra đời. Trong giai đoạn này, minibar chính là “mảnh đất màu mỡ” cho các khách sạn.



3 lợi ích tuyệt vời tủ lạnh minibar mang lại
Mặc dù không còn ở giai đoạn hoàng kim nhưng dịch vụ minibar vẫn được nhiều khách sạn ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại. Điều này cũng tạo động lực to lớn cho các nhà sản xuất cũng như đơn vị phân phối cung cấp minibar. Các lợi ích này có thể kể đến như:

Tăng thêm doanh thu từ việc bán đồ ăn, thức uống trong minibar
Trên thực tế, các đồ ăn, thức uống trong minibar thường đắt hơn rất nhiều so với bên ngoài. Bởi vì, điều này mang đến sự thuận tiện cho khách hàng. Nếu nửa đêm, khách cảm thấy đói, muốn ăn socola, snack hay uống một ly nước mát lạnh… thì chỉ việc ra mở tủ lạnh là mọi thứ đã sẵn sàng. Không cần phiền phức gọi phục vụ hay lặn lội đi tìm quán để mua.

Du khách sử dụng càng nhiều đồ trong minibar, thì doanh thu, lợi nhuận của khách sạn càng cao.



Tạo tiện nghi, sang trọng và đẳng cấp cho khách sạn
Dù có bán được nhiều đồ ăn, thức uống hay không nhưng sự xuất hiện của minibar sẽ giúp phòng khách sạn trở nên tiện nghi, sang trọng hơn. Khách sạn sẽ trở nên “đẳng cấp” trong lòng du khách.

Kích khích khách hàng sử dụng các dịch vụ khác của khách sạn
Việc dùng một loại tủ lạnh mini sẽ giúp khách sạn kích thích các dịch vụ khác. Sở dĩ, đồ trong minibar khá đắt đỏ nên có thể một số người sẽ không dùng nó. Thay vào đó, họ tìm đến các nhà hàng, quầy bar của khách sạn để mua sản phẩm chất lượng tương đương mà giá cả tốt hơn.

Tuy nhiên, một khi đến nhà hàng, quầy bar, người ta lại có xu hướng tiêu dùng nhiều hơn bởi có nhiều sự lựa chọn hơn. Điều đó khiến doanh thu của khách sạn tăng lên đáng kể.