Mật ong rừng ở yên bái

. - Đến với vùng núi Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái, ngoài chiêm ngưỡng nét hùng vĩ của đèo Khau Phạ, Thác Mơ; vẻ nên thơ của ruộng bậc thang La Pán Tẩn mùa lúa chín; du khách còn được thưởng thức các đặc sản mang đậm nét văn hóa vùng như mèn mén, gà đen, rượu thóc, măng rừng, măng sặt, táo mèo, mận tam hoa… Trong đó, mật ong rừng là đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mang về. Du khách đến đây mua mật ong rừng nên tham khảo giá mật ong rừng bao nhiêu 1 lít trước để mua khỏi bị hố nhé.
Mật ong rừng sẽ tốt hơn mật ong nuôi rất nhiều, vì mật ong rừng không có dùng thuốc kháng sinh, chất bảo quản và cũng như cho ăn đường giống mật ong nuôi. vì thế mà mật ong rừng chửa bệnh tốt hơn mật ong nuôi

Lợi thế của Mù Cang Chải là có hàng trăm loại hoa rừng đua nở suốt bốn mùa cùng nguồn nước tự nhiên sạch, thích hợp để các đàn ong phát triển. Nhờ sự phối trộn của nhiều loại phấn hoa khác nhau, những bầy ong rừng của vùng đất này đã tinh luyện ra thứ mật tươi ngon, vàng óng, sánh đặc, có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên.

Thông thường, vào những tháng cuối đông, hoa đào rừng đua nhau nở nộ. Qua Tết Âm lịch, tới kỳ đào tàn cũng là thời điểm các loại hoa rừng khác bắt đầu nở gối nhau; rộ nhất là vào tháng 8, 9 và tháng 10. Do đó, quanh năm, Mù Cang Chải cung cấp nguồn hoa dồi dào cho ong làm mật.



Ong thường làm tổ trong hốc cây, hang đá nên khi bước vào mùa khai thác lấy mật, người dân trong bản thường dùng những cây đuốc đem nhúng nước cho ướt, tạo độ ẩm rồi mới đốt. Đuốc ẩm khi cháy sẽ tạo ra nhiều khói, khiến ong sợ ngạt mà bay tản đi. Khi ong bay xa tổ, người thu mật mới trèo lên cây hoặc leo hang đá để gỡ tổ ong, hoặc dùng vật nhọn xăm thông tổ cho mật chảy ra.

Do được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên mật ong rừng xịn Mù Cang Chải vẫn giữ được độ tươi ngon, sự tinh túy và hương thơm vốn có.
Nhờ độ nguyên chất và thơm ngọt tự nhiên mà mật ong rừng Mù Cang Chải rất được thị trường ưa chuộng. Mật ong cũng được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày. Cụ thể, trong y học, mật ong dùng để trị mụn nhọt, diệt khuẩn, bồi bổ sức khỏe. Trong mỹ phẩm, mật ong được chứa nhiều dưỡng chất có giá trị dưỡng da, kháng khuẩn. Trong chế biến thực phẩm, đây là loại gia vị giúp tăng độ thơm ngon cho nhiều món rán, nướng…
Trước khi mua mật ong rừng ở nơi đây thì quý khách nên tham khảo giá mật ong rừng xịn và chất lượng trước rồi mua nhé. để mình mua vài chai mật ong rừng chất lượng để về làm quà và sử dụng.
Chúc bạn thành công