Lounge và những điều cần nắm trong kinh doanh

Trong thế giới kinh doanh đa dạng và nhiều lĩnh vực, khái niệm "lounge" ngày càng trở nên quen thuộc. Nhưng liệu bạn đã hiểu rõ về nó? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá và tìm hiểu lounge là gì trong lĩnh vực kinh doanh.




Lounge là gì?
Lounge (hay còn gọi là lounge bar) là một loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống, bao gồm cả thức uống có cồn và không cồn. Lougne là sự kết hợp tinh tế giữa sự sôi động, náo nhiệt của những quán bar và sự trầm tĩnh, nhẹ nhàng của các tiệm cà phê. Tại lounge, khách hàng vừa cảm nhận được sự thoải mái nhưng không khí lại không quá sâu lắng như ở tiệm cà phê.

Lounge ban đầu là những khu vực cho khách VIP ngồi nghỉ, chờ đợi ở các sân bay, khách sạn. Về sau, lounge dần trở thành một loại hình địa điểm thưởng thức, thư giãn với các món ăn đồ uống được yêu thích bởi nhiều đối tượng.

Đặc trưng của Lounge trong khách sạn
Ban đầu, các lounge trong khách sạn có diện tích khá rộng tuy nhiên ngày nay cũng đã có nhiều hơn các lounge với quy mô vừa và nhỏ. Tuy nhiên, GoSELL nhận thấy hầu hết các lounge đều được thiết kế sang trọng, sành điệu hài hòa với thiết kế của khách sạn nhưng vẫn chú trọng đến yếu tố sự thoải mái của khách hàng. Nội thất trong các lounge đều thường mang các tone màu lạnh, nóng và nhã nhặn xen chút lãn mạn phù hợp với tổng thể thiết kế của cơ sở. Đặc biệt, các lounge trong khách sạn thường bày trí bàn ghế là những bộ sofa êm ái với chất liệu cao cấp nhất.

Âm nhạc được sử dụng tại các lounge cũng vô cùng đặc biệt, chúng dần trở thành một loại nhạc đặc trưng riêng dành cho loại hình này. Đây là loại nhạc kết hợp nhiều âm thanh điện tử, ca sĩ chỉ đóng vai trò phụ, khiến người nghe liên tưởng đến một không gian nào đó với một vùng biển xanh hay cảm giác như đứng trên một ngọn núi cao mênh mông, rộng lớn… Để cho mới lạ hơn, một số lounge hiện nay còn chơi nhạc jazz hoặc chillhop… với âm lượng vừa đủ để khách vừa có thể thưởng thức vừa trò chuyện với bạn bè, người thân.

Thực đơn tại các lounge trong khách sạn hiện nay cũng đơn giản hơn so với các nhà hàng hay quán bar. Bên cạnh các món nước hiện đại, thức uống thường sẽ là các loại trà, cà phê, cocktail, rượu vang, champagne… Thức ăn ở lounge thường sẽ phục vụ các loại snack, finger food, canapé. Ngoài ra, một số nơi còn tổ chức tiệc trà với bánh ngọt vào buổi trưa, chiều dành cho những khách yêu thích sự thư giãn nhẹ nhàng, sang trọng. Trong thế giới cocktail đầy màu sắc, hương vị hảo hạng thì Mojito là một trong những món nước ruột của không ít người. Với hương vị tươi mát, dễ uống thì Mojito ngày nay không chỉ gói gọn ở các quán Bar – Pub – Lounge hoặc tại một số quán cafe.

>>>Xem thêm: Club là gì? Làm thế nào để phân biệt Club với Pub, Bar và Lounge?

Lounge phù hợp với ai?
Như đã đề cập, lounge là nơi rất thích hợp dành cho những ai cảm thấy không thoải mái với sự sôi động, ồn ã của quán bar nhưng lại không quá tẻ nhạt như tiệm cà phê. Ngoài ra, đây là nơi dành cho những khách muốn thưởng thức những loại đồ uống có cồn với những món ăn nhẹ trong một không gian thoải mái.

Lounge ngày nay được các nhà đầu tư, kinh doanh… chọn làm nơi tiếp đãi những khách hàng quan trọng của công ty. Với không gian sang trọng, thoải mái vừa đủ, lounge rất thích hợp để bàn bạc, trao đổi công việc.

Và những nhóm khách (4 – 6 người) cũng là những đối tượng rất thường xuyên chọn lounge làm địa điểm vui chơi, tụ họp vì vừa có cảm giác riêng tư vừa có sự thoải mái lại đa dạng sự lựa chọn đồ ăn đồ uống.


Chúng tôi hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn rõ ràng hơn về khái niệm lounge trong kinh doanh. Đó là nơi gặp gỡ, thư giãn, và tận hưởng trải nghiệm thú vị cho khách hàng.