Hình ảnh hoa sen vốn là biểu tượng cho cái đẹp thuần khiết đồng thời cũng là biểu tượng cho cái tài như cụ Mạc Đĩnh Chi đã từng ví trong bài “Ngọc Tỉnh Liên phú”.
Sen bách diệp của vùng Hồ Tây xưa nay đều được xem là loài sen quý với hương thơm nồng mà không nơi nào có được. Những cánh trà thái nguyên vùng Tân Cương mang đậm nét đặc trưng “tiền chát, hậu ngọt” của vùng đệ nhất danh trà xứ Thái mà không loại trà nào sánh được.
1. Giới thiệu về Trà Sen Tây Hồ
