Hướng dẫn nấu lẩu kim chi hải sản

Lẩu kim chi chua sâu cay cay lại thêm vị ngọt của hải sản, khôn cùng lý tưởng luôn nhé!

Bạn đang thèm lẩu đúng không? Vậy thì do dự gì nữa mà không cộng vào bếp chế biến món lẩu kim chi hải sản ngon nhức nách này cùng Crab Seafood ngay nào!



Nguyên liệu chuẩn bị
- 100ml nước

- 2 củ hành tây, 5 quả cà chua

- 1 quả trứng

- 150ml kim chi

- 100ml rượu sake

- một ít hành lá cắt nhỏ, 3 tép tỏi băm nhuyễn

- 350g ngao, 3 cồi sò điệp

- 1 bó nấm kim châm

- 10 con tôm, 8 lát phi lê cá

- hai quả bí ngòi xanh, một quả bí ngòi vàng

Cách thức khiến lẩu kim chi hải sản
Bước 1: đầu tiên, bạn rửa và ngâm nghêu trong nước hoà mang chút muối 30'. Sau đó vớt ra để ráo nước.



Bước 2: Bạn cắt cà chua thành múi và cắt hành tây khiến cho 4.



Bước 3: Cắt lát bí ngòi xanh và bí ngòi vàng.



Bước 4: Bạn cho chút dầu vào nồi, xào hành tây và tỏi băm ở lửa vừa cho tới lúc thấy thơm thì bắt đầu xếp cà chua, bí ngòi vàng thành từng lớp lên trên.



Bước 5: Xếp bí ngòi xanh lên trên và dàn đều kimchi lên trên mặt.



Bước 6: Tiếp đó, bạn xếp tôm vòng xung quanh nồi, rồi xếp nghêu, cá phi lê và cồi sò điệp vào giữa.



Bước 7: Thêm nước và rượu sake vào nồi, đậy nắp, đun ở lửa vừa trong vòng 45' cho tới khi hải sản được nấu chín.



Bước 8: Bạn tăng lửa lớn thêm rồi cho nấm kim châm và trứng vào lẩu, rắc thêm hành lá lên trên là hoàn tất.



Kết luận
Như vậy} là bạn đã {có|mang|sở hữu|với} {1|một} món lẩu kim chi hải sản thơm ngon để cả gia đình {cộng|cùng} thưởng thức rồi. Đừng quên để lại {các|những} {quan điểm|quan niệm|ý kiến} đóng góp ở dưới phần bình luận bài viết nhé!

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết và đừng bỏ lỡ {các|những} Blog hay tại chuyên mục GÓC ẨM THỰC của chúng tôi nhé!

Đặt {mua|sắm|tậu|tìm} hải sản tươi sống tại Crab Seafood theo {bí quyết|cách|cách thức|phương pháp} quen thuộc:

• Gọi {đến|tới} Hotline: 1900 088 879