Khi hầu hết mọi người nghĩ về hương liệu châu Á, họ sẽ liên tưởng đến hình ảnh của trà. Tuy nhiên, Việt Nam được biết đến trên toàn thế giới về sản xuất cà phê và xã hội cà phê.
Tây Nguyên của Việt Nam là quê hương của việc trồng hạt cà phê Robusta mạnh (thực tế là hạt của một quả cà phê anh đào màu đỏ tươi). Loại hạt được đánh giá cao này có liên quan nhiều đến vị thế được ca ngợi là thủ phủ cà phê của Việt Nam, vì Robusta có ít axit hơn, nhiều chất chống oxy hóa hơn và lượng caffein gấp đôi so với giống Arabica.
Trên thực tế, cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu lớn của Việt Nam trên toàn cầu. Ngay trên đó có hải sản, gạo, hạt điều và cao su. Chỉ có Brazil xuất khẩu cà phê trên toàn cầu nhiều hơn Việt Nam.
Nếu để kể tên một trong những trung tâm cà phê nổi tiếng ở Tây Nguyên, thì đó là tận Kon Tum (thủ phủ của tỉnh Kon Tum), gần biên giới Lào và Campuchia.
Được mệnh danh là “Vương quốc cà phê”, riêng huyện Đăk Hà (phía bắc trung tâm thành phố Kon Tum) đã có hơn 22.000 mẫu (diện tích hơn 9.000 ha) cây cà phê. Không cần phải nói, sản xuất nghiêm túc đi kèm với tiêu thụ nghiêm túc—người Việt Nam yêu thích cà phê của họ. Nhưng với một báo trước. THƯ VIỆN ẢNH Click vào để phóng to ảnh/ video dưới dạng slide Ads by 098.151.5060
Kon Tum là núi, sông, rừng, suối nước nóng, động vật hoang dã kỳ lạ cũng như các khu di tích. Thành phố này cũng có nhiều điểm tham quan hấp dẫn dành cho du khách
