Công thức nấu chè củi bưởi thơm ngon giải nhiệt nắng nóng?

Cùi bưởi khô được biết đến là 1 sản phẩm tiêu dùng để chế biến được thành đông đảo món ăn ngon thanh mát ngày hè. bên cạnh đó, phổ thông chị e vẫn chưa biết cách sơ chế cũng như chọn sắm cùi bưởi sao cho ngon, ko bị đắng. Nhưng lúc sắm cùi bưởi về, lại một cạnh tranh nữa đó là chưa biết cách thức chế biến cùi bưởi thành món ăn gì? Vậy thì các chị hãy theo bước chân Nông sản khô đi Phân tích 1 số món ăn ngon được làm từ cùi bưởi khô nhá!
1. Chè bưởi
Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300gr vỏ bưởi khô
• 500gr đậu xanh bóc vỏ
• 60gr bột năng
• 50ml nước cốt dừa
• đường, muối, nước sạch, vani

phương pháp chế biến

• Đậu xanh đem ngâm qua đêm hoặc ngâm 3 - 4 tiếng để đậu mềm rồi vớt ra rổ để ráo nước
• Đem 300gr cùi bưởi khô ngâm với nước muối. Bóp nhẹ tay để cho ra hết vị đắng.
• Chuẩn bị mồi nồi nước sôi, cho hai thìa muối vào rồi đảo đều tay. Sau đó, thả cùi bưởi vào luộc sơ sơ cho chín qua. Sau ấy, đem xả dưới vòi nước lạnh. Mục đích của việc này đấy chính là cho cùi bưởi chín và khiến cho hết vị đắng của cùi bưởi.
• Đem ướp cùi bưởi với các con phố trong vòng hai tiếng. Sau đó, lăn cùi bưởi mang 30gr bột năng.
• Đun 1 nồi nước sôi, thả phần cùi bưởi đã lăn bột năng trước ấy vào đun. khi cùi chuyển sang hiện trạng trong veo như bột lọc và nổi lên trên mặt thì vớt ra chậu nước đá và ngâm trong vòng 15 phút.
• Cho 3 lít nước + 150gr tuyến phố + đậu xanh vào đung lên với nhau để cho chín đậu.
• khi nước đậu xanh sôi, cho nốt 30gr bột năng còn lại vào đun lên. Đảo đều tay để nước lèo chè sánh lại
• lúc đậu xanh chín, mềm, cho cùi bưởi khô và 3 ống vani vào và đảo thật đều tay để các nguyên liệu hòa trộn vào có nhau
• mang chè bưởi, bạn với thể bảo quản trong tủ mát 2 ngày. Chính bởi vậy, bạn cần phải cân đối số lượng nguyên liệu để hạn chế đổ bỏ nhé. Bạn sở hữu thể cho thêm đá vào để nâng cao thêm độ ngon, thanh mát của món ăn nhé! Chúc bạn luôn thành công!

Có cùi bưởi khô, có phần lớn những món ăn khác nữa. Nhưng có nhẽ, chè bưởi là một món ăn ngon, thanh mát mà có thể tự làm cho tại gia để đảm bảo sức khỏe.
2. Kết luận
Trên đây chính là công thức cách làm chè cùi bưởi khô giải nhiệt, thơm ngon cho mùa hè oi nóng này. Một cốc chè cùi bưởi sẽ giúp cơ thể bạn nạp lại nguồn năng lượng đã bị mất đi. Hi vọng rằng với công thức nấu chè cùi bưởi khô này thì bạn sẽ có cho mình một thức uống thơm ngon thượng hạng.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết này. Chúc bạn luôn luôn thành công!