CHƯƠNG TRÌNH HỌC VÀ THỰC TẬP (INTERNSHIP) CHUYÊN NGÀNH FOOD & BEVERAGE (F&B) TRƯỜNG ICASTEC COLLEGE

CHƯƠNG TRÌNH HỌC VÀ THỰC TẬP (INTERNSHIP) CHUYÊN NGÀNH FOOD & BEVERAGE (F&B) TRƯỜNG ICASTEC COLLEGE SINGAPORE

I. CẤU TRÚC KHOÁ HỌC

v Thời gian học + thực tập :

9 tháng bao gồm (3 tháng học lí thuyết + 6 tháng thực tập) Chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Ø 3 tháng đầu sinh viên sẽ học lý thuyết và thực hành tại lớp về chuyên nghành Chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Học từ thứ 2 đến thứ 6 mỗi ngày học 3 tiếng.

Ø Trong giai đoạn học các học viên sẽ tham gia khoá học online chuyên nghành quản trị kinh doanh( chương trình học online của trường OASIS Malaysia) mỗi tháng chỉ cần lên lớp 2 buổi.

ü Chương trình Cao Đẳng chuyên nghành quản trị kinh doanh dành cho học sinh tốt nghiệp THPT.

ü Chương trình Thạc sĩ Quản trị kinh doanh (E-MBA) dành cho học sinh tốt nghiệp Cao đẳng trở lên.

Ø 6 tháng thực tập bên(F&B) tại nhà hàng bên Singapore là đối tác của trường ở các vị trí (phục vụ, bồi bàn, phụ bếp, lễ tân,..v..v) tuỳ vào năng lực về Tiếng Anh, kỹ năng, lý thuyết với mức lương tối thiểu:$900 SGD/ tháng (tương đương 15 triệu VNĐ) nếu làm thêm giờ sinh viên sẽ được trả thêm lương tăng ca theo giờ. Khi đi thực tập tại nhà hàng sinh viên sẽ làm việc 8h/ ngày, 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần. Trong quá trình thực tập sinh viên sẽ giữ thẻ Training Work Permit (TWP). Sau khi hoàn thành 6 tháng học lý thuyết và thực hành trường sẽ tự sắp xếp cho sinh viên đi phỏng vấn và sẽ chọn nhà hàng phù hợp với từng sinh viên để sinh viên đi thực tập. Chỗ ở thì sinh viên phải tự túc còn ăn thì thông thường các nhà hàng họ sẽ bao ăn ngày 2 bữa. Sau khi hoàn thành khoá học và thực tập nếu quá trình thực tập sinh viên làm việc tốt, thái độ tốt bên công ty mà sinh viên đi thực tập có thể sẽ thuê sinh viên làm dài hạn cho công ty họ. Nếu sinh viên làm không tốt thì dĩ nhiên công ty họ sẽ không thuê và sinh viên phải tự kiếm việc ở Singapore.

II. HỌC PHÍ

1. Application fee (Phí xin visa): 50 SGD (dù có đậu hay không cũng không hoàn lại tiền.)

2. Học phí: 3,700 SGD

Tổng học phí toàn khoá 3,700SGD bao gồm tiền học phí gốc 1,498 SGD và các phụ phí khác như: tiền thuế, khám sức khoẻ, lệ phí thi, phí làm và lấy thẻ student pass, bảo hiểm cho student pass, bảo hiểm an toàn cho học phí (FPS), bảo hiểm y tế, Phí mua tài liệu học tập, , phí bảo lãnh ngân hàng,… (chỉ phải đóng học phí khi cục di trú của Singapore đã phê duyệt và cấp-IPA letter). Phí ăn, ở, đi lại và vé máy bay sinh viên tự túc. Bên trường sẽ hộ trợ sinh viên kiếm chỗ ở bên ngoài hoặc sinh viên có thể ở kí túc xá với phí thuê phòng $300 SGD/ tháng/4 người 1 phòng. Kí túc xá chỉ dành cho sinh viên nên rất sạch sẽ.

III. ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH

v Khoá học hướng tới các bạn học sinh đã tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc Trung Cấp/Cao đẳng/Đại học hoặc đã đi làm

v Các bạn muốn tìm hiểu và nâng cao nghiệp vụ về ngành Quản Trị Du Lịch và Nhà Hàng Khách Sạn

v Điều kiện tham gia khoá học:

· Từ 18 tuổi trở lên

· Đã tốt nghiệp cấp 2 trở lên

· Khoá học không yêu cần trình độ tiếng anh trước khi qua Singapore

v Các khoá học và ngày nhập học năm 2018

Certificate in Food & Beverage and Catering Operation (CFC)

Month

Start Date

12-2017