Cháo ếch Singapore, ngon , bổ, rẻ, và lạ

Chủ quán mượn tạm bài của 1 bạn đã ăn tại quán và nhận xét, thanks bạn này nhiều
Thời gian trước còn là sinh viên học ở Sài Gòn,mình đã ăn món cháo ếch này được vài lần và cũng có khá nhiều nơi ở Sài Thành nổi tiếng nhờ món này nhờ hương vị ngon và lạ miệng,về Nha Trang làm việc thì lâu rồi không được ăn lại,nay đi với nhỏ bạn ăn tối,vô tình khám phá ra 1 quán cháo ếch khá ngon nên cũng làm cái review nho nhỏ cho mọi người note lại khi cần
Cháo Ếch Singapore
Địa chỉ: 22a Hoàng Hoa Thám (số mới 50) gần ngã tư Lý tự trọng)
Có bán tết không nghỉ ngày nào nhé
Giờ bán: 4h30 chiều
Số điện thoại đặt truớc :0983310687 , có giao hàng tận nơi .


Quán có hộp đèn sáng trưng nên đi ngang qua đoạn đường này là thấy liền,cũng gần gần nhà xe Phương Trang



Quán có độc nhất 1 món cháo ếch thôi,nên cũng không cầu kỳ cho lắm,1 tủ nhỏ,trang trí vài cái niêu ếch,1 rổ hành,ít tỏi,ớt nhìn khá dân dã



1 thau ếch được chế biến sẵn,mình cũng ko rành là ếch được kho hay ram nữa,chắc cũng có bí quyết riêng cả nên mới tạo được thương hiệu nổi tiếng này,nói chung là nhìn zô là chảy nước miếng ròng ròng



Quán nhỏ nên có vài bộ bàn nhựa thôi,nhưng sạch sẽ,gọn gàng là ổn rồi " smilieid="22" class="inlineimg">


Ngồi đợi lên món buồn buồn vác máy ra chụp cái chén chơi,coi bộ cũng khá là nghệ thuật


5 phút sau được chị chủ dọn lên 1 cái niêu đất to đùng,dự là chuẩn bị có bất ngờ


Bùm chéo,bất ngờ không tưởng luôn,1 thố cháo trắng nóng hổi


Thôi thì đang đói nên đợi tí,lát chiến cho đã,múc cháo đợi sẵn


Cuối cùng hạnh phúc đã tới,niêu ếch đã xuất hiện,sôi sùng sục chứ hổng phải nổi bọt nha,nóng bỏng tay luôn ý



Ếch khá nhiều cho 2 người ăn (80k),mùi rất thơm và đặc biệt ,bạn nào đi 1 mình thì gọi phần 1 người (40k) hen.



Chan nước kho ếch zô nè,cháo trắng nhạt lắm nên cứ chan nhiều vào ăn cho đậm vị


Mấy miếng thịt ếch béo ú ù luôn,chắc thịt cực kỳ,ngồi đếm 1 niêu cũng được tầm 3 em ếch


Set up xong thì chiến thôi,ngại gì nữa nè



Mùi vị khá giống trước đây mình ăn ở SG,thơm đặc trưng,cay cay ăn rất ngon,thịt ếch thấm vị,độ dai vừa phải,ăn chung với cháo bao ghiền,mà mình thấy ăn với cơm nguội kiểu sinh viên thì mới thiệt sự đã



Đi 2 người thì ăn 1 phần này thì no rồi,tránh cảnh dành lộn thì quất hẳn 1 người 1 xuất ăn cho thõa thích nha mọi người
Nhận xét:
-Ngon,bổ,giá hợp lý.
-Phục vụ nhiệt tình,vui vẻ.