Chả ốc - chả ốc Hà Nội -Gia Phúc Food

Thảo luận trong 'Nhà hàng - Địa điểm ăn uống Nha Trang' bắt đầu bởi dulich, 3 Tháng một 2018.

    1. Tỉnh thành:

      Toàn Quốc
    2. Chuyên mục:

      Rao vặt
    3. Tình trạng:

      Tin mới nhất
    4. Giá bán :

      0 VNĐ
    1. Số điện thoại:

    2. Địa Chỉ:

    3. Thông Tin:

      3 Tháng một 2018, 1 Trả lời, 216 Đọc
  1. dulich

    dulich Guest

    Chả ốc - chả ốc Hà Nội -Gia Phúc Food
    [​IMG]
    Giá: 150.000đ/ 500gr
    Đặt hàng: 0933229199
    Lạ miệng với món chả ốc ngon giòn sần sật
    Ốc xào, ốc luộc, hay bún ốc … đều là những món ăn đã quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên, ít người biết rằng, từ ốc người ta còn có thể tạo nên được một món ăn trở thành đặc sản xứ Hà thành – Chả ốc.

    [​IMG]

    Cái tên nghe có vẻ lạ, nhưng từ lâu chả ốc đã là món ngon Hà Nội mà bất cứ ai có dịp đến đây đều muốn thưởng thức. Được làm từ ốc, thứ nguyên liệu vô cùng phổ biến và dễ kiếm, nhưng với sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến, chả ốc tạo nên sức mê hoặc lạ kì khiến người ta chỉ ăn một lần là lưu luyến không thôi.

    [​IMG]

    Đặc sản Chả ốc thơm ngon, lạ miệng
    Chả ốc được làm từ thịt ốc, giò giống, thịt heo xay, mộc nhĩ (nấm tai mèo), hành khô, tỏi, muối, tiêu và đặc biệt là lá lốt. Có lẽ không gì hợp với ốc như lá lốt. Lá lốt làm món chả ốc dậy lên một mùi thơm khó cưỡng, hấp dẫn người ăn ngay từ mùi hương mà chưa cần nếm thử. Tuy nhiên, chỉ những nguyên liệu trên thì chưa đủ, muốn có được thành phẩm chả ốc hoàn hảo phải lựa được ốc thật tươi ngon. Ốc được chọn là loại ốc mít lớn vừa phải, vỏ có vân đều, tròn mẩy, thịt ốc vàng và ngọt. Ốc phải được sơ chế kỹ càng, loại bỏ sạch đất để món chả ốc được thơm ngon, béo ngậy.

    Nguyên liệu làm chả ốc:
    Sau khi lựa chọn và sơ chế nguyên liệu, bước chế biến chả ốc là vô cùng quan trọng, nó đòi hỏi người đầu bếp phải có sự khéo léo trong khi nấu và tinh tế trong việc nêm nếm gia vị. Các nguyên liệu được thái nhỏ, trộn đều với nhau, và nêm gia vị cho vừa miệng. Nhưng nêm sao cho ngon lại là công việc không hề dễ, chỉ với muối, tiêu, người đầu bếp phải khiến món chả ốc trở nêm thơm ngon mà vẫn giữ lại được vị ngọt tự nhiên của ốc.

    [​IMG]

    Các nguyên liệu được trộn đều, nêm nếm vừa ăn
    Cuối cùng, để hoàn thành món chả ốc, đầu bếp sẽ cho phần chả ốc vào trong một lớp giấy bạc, bọc kỹ và nặn tạo hình rồi đem nướng trên bếp than. Mùi thơm nức mũi của chả ốc khi được nướng chín quyến rũ tới mức làm dạ dày chúng ta sôi lên biểu tình đòi ăn. Chỉ đi ngang qua hàng chả ốc thôi cũng khiến bạn phải dừng lại mà hít hà hương thơm mê hoặc ấy.

    Chả ốc được nấu chuẩn vị là khi ăn phải có vị ngọt béo của giò heo kết hợp cái dai giòn sần sật của thịt ốc, mùi lá lốt nướng thơm nồng cùng cái cay cay của tiêu.
    Nếu muốn được thưởng thức món chả ốc chuẩn vị Hà thành nhất mà không cần phải đi xa, bạn có thể đặt hàng tại thucphamgiaphuc.com, đây là địa chỉ cung cấp chả ốc online với hương vị được giữ nguyên thơm ngon.

    - Tùy từng khu vực mà chúng tôi có thể tính phí ship nội thành khác nhau. Quý khách vui lòng cung cấp thông tin gồm tên, số điện thoại, địa chỉ để chúng tôi tiện giao hàng và ship đúng nơi nhận.

    Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số điện thoại: 0933.229.199
    Chúng tôi sẽ giao ngay đến tận tay khách hàng và thu tiền ngay khi khách hàng nhận được.
    Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có giấy chứng nhận kiểm nghiệm

    Liên hệ:

    CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG VÀ THỰC PHẨM GIA PHÚC
    Địa chỉ: 76 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
    Số điện thoại: 0933229199
    Email: thucphamgiaphuc@gmail.com
     
  2. thuanthienpvc

    thuanthienpvc Member

    Chuyên nhựa DANPLA:

    Tấm nhựa PP Danpla thường
    Tấm nhựa PP Danpla chống tĩnh điện
    Thùng nhựa PP Danpla thường
    Thùng nhựa PP Danpla chống tĩnh điện
    Vật tư, phụ kiện

    LIÊN HỆ:

    CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI THUẬN THIÊN (THUAN THIEN PRO CO.,LTD)
    Địa chỉ: Số 07, Lô M Khu Dân Cư Thới An, Đường Lê Thị Riêng, phường Thới An, Quận 12, TP Hồ Chí Minh
    Mã số thuế: 0313728887 (31/03/2016)

    Người ĐDPL: Võ Văn Quyết

    Ngày hoạt động: 05/04/2016

    Giấy phép kinh doanh: 0313728887

    Website: thuanthienpvc.com - ĐT: (08) 22117699
     

Chia sẻ trang này