loading...

Cách làm bò bía

Thảo luận trong 'Rao vặt' bắt đầu bởi amthucicg, 8 Tháng mười một 2019 lúc 11:29 AM.

    1. Tỉnh thành:

      Hồ Chí Minh
    2. Chuyên mục:

      Rao vặt
    3. Tình trạng:

      Tin mới nhất
    1. Giá bán :

      0 VNĐ
    2. Địa Chỉ:

    3. Thông Tin:

      8 Tháng mười một 2019 lúc 11:29 AM, 0 Trả lời, 135 Đọc
  1. amthucicg

    amthucicg New Member

    Cách làm bò bía
    Ẩm thực – một nét di sản tinh tế được hình thành trong dòng chảy hàng ngàn năm văn hóa Việt Nam đã góp phần làm say lòng bao du khách, bạn bè quốc tế. Ngày càng nhiều món ăn Việt Nam được quốc tế tôn vinh.
    Người Việt ăn uống cũng rất đa vị. Thông thường món ăn Việt Nam có 5 vị chính: ngọt, mặn, chua, cay, béo; có cả ngũ sắc: đen (tương), đỏ (ớt), xanh (rau), vàng (khế chín), trắng (bánh tráng, bún). Ăn một miếng mà mắt thấy 5 màu, lưỡi nếm 5 vị và có khi còn hơn thế nữa...
    Tháng bảy năm nào.. ghé xuống quê
    Đầu mùa bắp trổ.. trái to ghê
    Nhìn đồng chẳng chủ.. nhanh tay bẻ
    Ngó ruộng người không.. hái vội nè
    Hạt bắp non mềm.. nhai rất dẻo
    Cùi ngô già cứng.. cắn dai nghe
    Rồi cùng tách hạt.. ngang lưng rổ
    Lửa nhỏ, đều tay... nấu chút chè.
    Đã sáng rồi nè các bạn ơi
    Cùng nhau thức dậy chén tơi bời
    Hôm này đãi chị bò kho nhé
    Bữa trước mời anh bánh khọt rồi
    Hủ tiếu ăn hoài sao chẳng ngán
    Nước lèo húp mãi vẫn không rời
    Đậm đà, hấp dẫn cồn bao tử
    Thấy thịt thơm mềm... lại muốn xơi.
    Khí hậu góp phần định vị được đến hương vị của món ăn.
    Chiều nay ở chợ bán nai rừng
    Cứ độ thu về mới để trưng
    Lựa lẹ vài cân rồi xắt nhỏ
    Bằm nhanh mấy củ tỏi thơm lừng
    Dầu hào ướp vị tương, mè nữa
    Ớt đỏ, hành tây, lửa cháy phừng
    Xóc chảo đều nhanh vừa kịp chín
    Ngò, tiêu rắc chút... nhậu tưng bừng.
    Đề cao ẩm thực không chỉ để ăn ngon, ăn sạch, ăn khoẻ mà còn là nơi tiếp nguồn sức sống cho thể chất và tinh thần.
    Văn hóa ẩm thực là một lĩnh vực rộng lớn và đã trở thành đối tượng nghiên cứu của nhiều ngành khoa học như: y học, kỹ thuật học, dân tộc học, lịch sử học và văn hóa học.
     

Chia sẻ trang này

Loading...