Bán sỉ và lẻ nạc mông trâu nhập khẩu Hà Nội

Thịt nạc mông (Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5 kg/túi.Quy cách/thùng: Khoảng 4 -> 6 túi/thùng

Hình ảnh thịt mông trâu Ấn Độ trong vỏ thùng





Thịt nạc mông của thịt trâu Ấn Độ chế biến nhiều các món ngon như, trâu kho, trâu xào, hầm, nướng ...

Hình ảnh các sản phẩm sau khi rã đông





Giá một số mã hàng thịt trâu Ấn Độ



Số

TT



Mã Sản

Phẩm

Tên Sản Phẩm

Nhãn

hiệu

Đơn vị

(kg/thùng)

Giá bán

(đồng/kg)

Tiếng Việt

Tiếng Anh

01

M11

Thịt nạm FQ

Slices

Allana

18

95.000

02

M31

Thăn nội (Phi lê)

Tenderloin

Allana

18

145.000

03

M41

Nạc đùi (Bít tết)

Topside

Allana

20

135.000

04

M42

Đùi gọ

Thick Flank

Allana

20

130.00

05

M44

Thịt thăn

Silverside

Allana

20

125.000

06

M45

Nạc mông

Rumsteak

Allana

20

125.000

07

M46

Thăn ngoại

Striploin

Allana

18

135.000

08

M60

Bắp tay

Shin shank

Allana

20

150.000

09

M62

Nạm gàu N.E

Brisket N.E

Allana

20

115.000

10

M64

Bắp cá lóc

Chucktende

Allana

20

145.000

11

M66

Thịt nạc vụn

Trimming

Allana

28

85.000