Ăn gì ở Phú Quốc - Gợi ý 10 món ăn vừa ngon vừa rẻ

Du lịch Phú Quốc du khách không chỉ được chiêm ngưỡng thiên đường đảo Ngọc đẹp mê hồn mà còn được thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng. Ăn gì ở Phú Quốc luôn là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Nếu đến Phú Quốc mà bạn chưa biết ăn gì thì có thể tham khảo danh sách món ăn ngon Phú Quốc dưới này nhé
!

1. Nhum Phú Quốc - món ăn đặc sản Phú Quốc

Nhum là đặc sản mà người dân Phú Quốc vô cùng tự hào bởi hàm lượng dinh dưỡng mà loài hải sản này mang lại vô cùng lớn.
Nhum Phú Quốc có ba cách chế biến là: cháo nhum, nhum tái chanh và nhum nướng. Mỗi cách chế biến khác nhau đều mang lại những hương vị đặc trưng riêng. Nhưng có lẽ món nhum nướng mỡ hành vẫn được nhiều thực khách ưa chuộng hơn cả. Không cần phải chế biến cầu kì như món cháo, nhum nướng chỉ cần làm sạch sau đó phết mỡ hành và cho ít đậu phộng, đặt lên bếp than hồng, chỉ vài phút là đã có món nhum nướng vô cùng thơm ngon. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phú Quốc thì nhum nướng là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

2. Gỏi cá trích Phú Quốc

Trong danh sách ăn gì ở Phú Quốc mà không có món gỏi cá trích thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Đây là món ăn mang đậm hương vị vùng đảo mà trong các tour Phú Quốc 3 ngày hay 4 ngày được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Nguyên liệu để làm ra món gỏi cá trích vô cùng phong phú. Đặc biệt cá trích phải là những con cá còn tươi, nhiều thịt, được cắt bỏ kĩ lưỡng, chỉ để lại phần thịt hai bên lườn. Gỏi cá trích sau khi trộn đều sẽ được ăn kèm với nước chấm làm từ ớt, tỏi, đậu phộng rang.

3. Canh nấm tràm hải sản Phú Quốc

Đặt chân đến Phú Quốc, nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phú Quốc thì canh nấm tràm hải sản là một lựa chọn thú vị. Không giống những loại nấm khác, vòng đời phát triển của loại nấm tràm Phú Quốc rất ngắn, chỉ vỏn vẹn trong khoảng thời gian 1 tháng nên có thể nói loại nấm này khá quý.
Người dân trên đảo thường kết hợp nấu nấm tràm với các loại hải sản như mực tôm, hào bao,...tạo ra món canh nấm tràm hải sản vô cùng tươi ngon và bổ dưỡng.

4. Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư Phú Quốc là món ăn vô cùng hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Bào ngư tươi sống có thể chế biến ra nhiều món như luộc, nướng xào, nấu cháo. Nhưng có lẽ món nướng bao giờ cũng hấp dẫn thực khách hơn cả. Bào ngư nướng sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu chưa biết ăn gì ở Phú Quốc.
Bào ngư sau khi làm sach, đặt lên bếp than hồng, bào ngư rất nhanh sẽ chín. Khi thấy xung quanh bào ngư sủi bọt, bạn dùng nước sốt mỡ hành đã làm sẵn tưới đều lên những con bào ngư, rất nhanh bạn sẽ thưởng thức được hương vị vô cùng thơm ngon của món bào ngư nướng. Nếu bạn book tour Phú Quốc lễ 30/4 cùng với người thân, hãy nhớ giới thiệu ngay món bào ngư nướng nhé.

5. Cá sòng nướng Phú Quốc

Cá sòng nướng hẳn đã là món ăn không còn xa lạ đối với người dân vùng biển Phan Thiết, Vũng Tàu, Long Hải. Thế nhưng khi thưởng thức món cá sòng nướng Phú Quốc bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị đặc biệt nơi đây.
Cá sòng nướng Phú Quốc rất ít tanh, thịt lại ngọt và chắc. Nếu không biết ăn gì ở Phú Quốc thì món cá sòng nướng là lựa chọn rất thích hợp.

6. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ăn gì ở Phú Quốc vừa ngon vừa rẻ thì ghẹ Hàm Ninh luôn là đặc sản được nhiều thực khách lựa chọn. Ghẹ Hàm Ninh không to bằng nhiều loại ghẹ khác nhưng lại rất chắc thịt và tươi ngon.
Không cần phải chế biến cầu kì, ghẹ Hàm Ninh vừa mới bắt lên, bỏ vào nồi hấp hoặc luộc, ăn kèm với muối tiêu chanh thì ngon hết sẩy.

7. Ốc gai nướng mỡ hành Phú Quốc

Ẩm thực Phú Quốc không thể thiếu ốc gai nướng mỡ hành. Là loại hải sản khá hiếm nên ốc gai rất ít được bày bán ở cửa hàng hải sản như nhiều loài ốc khác. Để làm ra món ốc gai ngon độc đáo, có nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi và được ưa chuộng nhiều nhất vẫn là nướng hoặc luộc.
Ốc gai nướng mỡ hành có vị thơm ngon vô cùng độc đáo, khác hẳn với nhiều loại ốc khác. Thịt ốc có màu trắng đục, căng tròn, cho vào miệng bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, giòn giòn của ốc.

8. Còi biên mai nướng

Còi biên mai là một trong những đặc sản nức tiếng tại Phú Quốc. Đến đây mà chưa biết ăn gì ở Phú Quốc thì còi biên mai nướng luôn là lựa chọn hàng đầu.
Cũng giống như nhiều loại hải sản khác, còi biên mai có thể chế biến thành nhiều món như xào chua ngọt, hấp, nẫu súp hoặc lẩu, thế nhưng ưa chuộng nhất vẫn là món nướng. Coi được cắt thành từng miếng nhỏ, ướp đầy đủ gia vị rồi xỏ que cho vào nướng. Ăn kèm với chao, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị có một không hai từ món còi biên mai nướng.

9. Hải sâm Phú Quốc

Hải sâm được biết đến là một loại thực phẩm vô cùng cao cấp và được nhiều người ưa chuộng vì độ dinh dưỡng mà loài hải sản này đem lại.
Mặc dù khá hiếm nhưng loài hải sâm Phú Quốc này vẫn có mặt tại khu chợ Hàm Ninh. Hải sâm có rất nhiều cách để chế biến như hải sâm tiềm, hải sâm xào cải thìa hoặc rau củ,... nhưng phổ biến hơn cả là món cháo hải sâm.

10. Bánh canh cá thu Phú Quốc

Bánh canh cá thu là món ăn dân dã phổ biến ở nhiều địa phương vùng biển, nhưng ở Phú Quốc món ăn này lại vô cùng lạ mắt và hấp dẫn. Những tô bánh canh không chỉ có lát cá thu tươi ngon mà còn được thêm thắt vài lát chả cá thu chiên vô cùng bắt mắt.
Ở Phú Quốc, món bánh canh cá thu được bày bán trên mọi nẻo đường nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món bánh canh cá thu Phụng gần Dinh Cậu. Quán lúc nào cùng đông khách và phải chờ khá lâu thì mới thưởng thức được tô bánh canh ngon trứ danh ở xứ đảo này. Bánh canh chả cá thu là sự lựa chọn số 1 nếu bạn chưa biết ăn gì ở Phú Quốc.