Ẩm thực luôn là trải nghiệm vô cùng quan trọng trong bất cứ chuyến du lịch nào. Đặt chân tới đảo Phú Quý chắc chắn nhiều du khách sẽ đặt ra câu hỏi: ăn gì ở đây, những quán ăn đảo Phú Quý nào hấp dẫn. Hãy cùng điểm qua những quán ăn ngon đảo Phú Quý “gây thương nhớ” với du khách để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè thưởng thức hải sản tươi ngon và chất lượng khi có cơ hội đặt chân tới hòn đảo này.
1. Ốc nhảy
Đi ra bãi Triều Dương hoặc các hòn đảo nhỏ vào buổi chiều du khách lại gặp một vài người dân địa phương mang về cả rổ ốc nhảy. Đây là loại đặc sản ở đảo Phú quý, cũng là mồi bén cho dân nhậu. Ốc được tẩm ướp gia vị, đem nướng trên bếp sau khi làm sạch cho hết nhớt và tranh thủ ăn khi còn nóng. Vị sần sật quen thuộc thịt ốc giòn, hòa lẫn với vị thơm từ hành tươi, ớt, dừa tạo nên sức hấp dẫn cực kì khó cưỡng.
Địa chỉ: chợ hải sản Phú Quý, các quán nhậu trên đảo
Giá dao động từ 50 – 80.000đ/ dĩa.
2. Mực
Ở trong đất liền, muốn thưởng thức mực bạn phải chờ tàu ghe cập bến, qua nhiều công đoạn trung gian, thậm chí phải trung chuyển vài ngày nên mực không còn giữ được vị ngọt ban đầu. Nếu có dịp đi đảo Phú quý, bạn sẽ trải nghiệm câu mực đêm, nhìn thấy những con mực tươi rói còn óng ánh sắc bạc. Mực ở đây có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, xào, nấu lẩu hoặc nướng,… đều rất thơm ngon. Có dịp đi tour Phan Thiết hoặc ghé đảo Phú Quý, hãy thử cảm giác dậy sớm đi chợ ở các làng chài, bắt những còn mực với xúc tua còn dính chặt ở tay, cảm giác cực kì thích thú.
Vì là loại hải sản khá phổ biến nên giá mực khá đa dạng, từ vài chục ngàn đến vài trăm ngàn. Bạn có thể đến đây mua và nhờ người dân chế biến vì bên trong chợ hải sản Phú Quý có hẳn khu chuyên bán mực,
Địa chỉ: chợ Phú Quý, một số hàng quán trên đảo.
3. Chè rau cau chân vịt
Một bát chè rau câu chân vịt ngọt thanh, có sợi chân vịt giòn giòn, mềm mềm càng tăng sự hấp dẫn. Món ăn này có tác dụng giải nhiệt rất tốt vào mùa hè, khi khí hậu trên đảo trở nên nóng rát, vô cùng khắc nghiệt. Chè được bày bán nhiều bên các gánh hàng rong hoặc khu ẩm thực ở khó quên.
Ads by 098.151.5060
