Vai trò của quản lý buồng phòng khách sạn là giám sát nhân viên, giám sát chất lượng, giám sát trang thiết bị và xử lý than phiền của khách hàng lưu trú.
Bộ phận buồng phòng (Housekeeping) là nòng cốt của việc vận hành khách sạn và có thể tạo sự khác biệt giữa một khách sạn đẳng cấp và một khách sạn không đạt tiêu chuẩn. Nhiệm vụ chủ yếu của buồng phòng là đảm bảo sự sạch sẽ và ngăn nắp của các phòng khách. Các trang thiết bị đồ dùng được cung cấp đầy đủ theo tiêu chuẩn khách sạn và yêu cầu của khách.
Quản lý bộ phận buồng phòng (Housekeeping manager) không chỉ giám sát nhân viên buồng phòng trong việc thực hiện nhiệm vụ mà còn tìm hiểu bất cứ phàn nàn nào mà khách hàng đưa ra và có biện pháp khắc phục.
1. Giám sát nhân viên buồng phòng
Quản lý buồng phòng giám sát nhân viên của mình trong việc thực hiện công việc và đảm bảo rằng họ tuân theo các tiêu chuẩn của khách sạn. Nhiệm vụ của nhân viên buồng là làm sạch phòng, sắp xếp lại đồ đạc trong phòng khi khách rời phòng, dọn các khay phục vụ trong phòng từ hành lang tới vị trí tập kết và kiểm tra sự sạch sẽ và ngăn nắp của tất cả các khu vực chung trong khách sạn.
Quản lý buồng phòng chuẩn bị lịch làm việc hàng ngày và phân chia nhiệm vụ cho từng nhân viên tùy thuộc vào yêu cầu của khách sạn trong ngày. Quản lý buồng phòng cũng có trách nhiệm bồi dưỡng tinh thần đồng đội của toàn bộ nhân viên buồng phòng và hướng họ đạt đến sự hài lòng của khách.
Xem thêm: khách sạn tại địa chỉ cung cấp uy tín.
Nguồn: Internet
Ads by 098.151.5060
