Giá cả luôn là một yếu tố hàng đầu để các khách sạn cạnh tranh lẫn nhau. Và giá cả cũng là yếu tố hàng đầu quyết định khách hàng có sử dụng dịch vụ tại cơ sở hay không? Bên cạnh đó, giá cả như là một phương thức để khẳng định chất lượng dịch vụ cung cấp. Do đó, việc cấu thành chính sách giá là rất quan trọng.
Chính sách giá là gì?
Chính sách giá là một trong 4 yếu tố của Marketing-mix bao gồm sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến. Trong đó, chính sách giá giữ vai trò quan trọng nhất, ảnh hường trực tiếp đến nhà cung cấp, khách hàng, khách sạn và đối thủ cạnh tranh.
Giá cả là yếu tố duy nhất tạo ra thu nhập, còn các yếu tố còn lại tạo nên giá thành của sản phẩm. Giá cả là yếu tố linh hoạt nhất, có thể thay đổi nhanh chóng.
Hiện nay, mặc dù trên thị trường cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm, thời gian cung cấp hàng hoá, dịch vụ và điều kiện giao hàng đã dần thay thế giá cả nhưng không vì thế mà giá cả giảm vai trò quan trọng trong kinh doanh. Trong một số hàng hoá dịch vụ trong đó có hàng hoá trong lĩnh vực khách sạn – du lịch, cạnh tranh giá cả vẫn diễn ra gay gắt . Giá cả vẫn là yếu tố quyết định để xác định lợi ích kinh tế của cả người mua và người bán vì trước khi tiêu dùng một sản phẩm dịch vụ của khách sạn thì khách hàng thường tự hỏi : “Sản phẩm có đáp ứng được nhu cầu của họ không?” và “Giá sản phẩm có hợp với túi tiền của họ không?” còn đối với khách sạn thì chỉ cung cấp sản phẩm dịch vụ cho khách hàng khi họ nhận được tiền.
Sản phẩm, dịch vụ của khách sạn được cung cấp tới khách hàng để tạo ra lợi nhuận. Vậy muốn bán được nhiều, nhanh chóng thì ngay sau khi xây dựng chiến lược kinh doanh, các khách sạn phải tiến ngay đến bước xác lập chính sách giá cho khách sạn của mình.
5+ chiến lược giá mà các khách sạn có thể áp dụng để tối đa hóa doanh thu
1. Chiến lược giá dựa trên dự báo
Đây là chiến lược giá quan trọng hàng đầu mà các khách sạn cần nắm vững. Đây là việc đặt giá dựa trên việc dự đoán nhu cầu. Có nghĩa là, việc định giá phòng sẽ phụ thuộc vào nhu cầu cao thấp theo thời gian. Chẳng hạn, trong khoảng thời gian khách có nhu cầu cao có thể dự báo trước, cấu trúc giá phòng cao hơn nhằm tối đa hóa doanh thu và ngược lại.
Việc định giá dựa trên dự báo này sẽ cần dựa trên dữ liệu lịch sử của khách sạn từ trước như công suất phòng, doanh thu, giá phòng, chi tiêu trung bình cho mỗi phòng,… kết hợp cùng với việc dự đoán xu hướng của thị trường để ra mức giá tốt nhất.
Ví dụ cụ thể, khách sạn của bạn có lịch sử bán phòng trong tháng 1 thường rất thấp. Bạn có thể tính đến phương án giảm giá phòng vào tháng 1 để thu hút khách hàng.
Sử dụng phần mềm quản lý để lưu trữ thông tin khách hàng, dữ liệu một cách tự động. Tiết kiệm thời gian, công sức trong việc thu thập và lưu trữ thông tin.
[COLOR=#00b359]Công ty cổ phần công nghệ số Mantan Việt Nam
Địa chỉ: 299 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 081.656.0000
Gmail: [email]manmo3h@gmail.com[/email]
Ads by 098.151.5060
