Quy trình dọn phòng khách sạn cao cấp được thực hiện như thế nào?

Trưởng bộ phận buồng phòng cần xây dựng quy trình dọn phòng hay cách dọn phòng khách sạn đúng tiêu chuẩn. Mục tiêu đảm bảo chất lượng dịch vụ, nâng cao năng suất lao động. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách dọn phòng khách sạn chuẩn.

1. Tiếp nhận danh sách phòng và chuẩn bị công cụ, dụng cụ

- Nhận danh sách các phòng cần dọn trong ngày.

- Ký nhận chìa khóa phòng, chìa khóa kho.

- Chuẩn bị xe đẩy phục vụ khách sạn: xe làm phòng, xe đẩy đồ giặt là, xe dọn vệ sinh

(có đầy đủ ga, vỏ gối, vỏ chăn, các vật dụng đặt phòng như: dầu tắm, dầu gội đầu, xà phòng, bàn chải, lược, tăm bông, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay,…)

- Chuẩn bị máy hút bụi.

- Đẩy xe đẩy dọn vệ sinh về phía phòng cần dọn.



2. Tiếp cận phòng khách cần dọn

- Kiểm tra chính xác số phòng.

- Kiểm tra xem khách có treo biển không làm phiền (DND) không. Nếu khách treo biển DND, ghi vào báo cáo và chuyển sang làm phòng khác. Nếu không có biển thì gõ cửa và xin phép khách dọn phòng nếu khách đồng ý.

3. Các công việc cần làm sau khi vào phòng khách

- Tra chìa khóa vào ổ điện.

- Chặn cửa và giữ cửa mở trong suốt thời gian làm phòng.

- Bật tất cả đèn và kiểm tra. Tắt bớt đèn nếu không cần thiết.

- Mở cửa sổ nếu phòng có mùi, vén rèm cửa sổ.

- Dọn khay Room service về nơi qui định nếu có.

- Thu dọn ly, cốc và mang vào nhà tắm để rửa.

- Đối với các phòng khách trả phòng, kiểm tra xem khách có bỏ quên gì không. Nếu có phải gọi điện về văn phòng bộ phận buồng hoặc báo cho giám sát viên.

- Kiểm tra rác và đổ rác cả phòng ngủ và phòng tắm.

* Cách trải ga giường đúng tiêu chuẩn

- Gỡ ga bẩn, vỏ chăn cẩn thận để tránh thu lẫn lót giường và đồ của khách để trên giường. Phân loại đồ bẩn, để riêng vỏ gối và cuộn gọn gàng cho vào xe đẩy đồ giặt là.

- Kéo giường nhẹ nhàng. Kiểm tra giường và lót giường cẩn thận, chỉnh đệm giường, đệm lông vũ và lót giường ngay ngắn, phồng đều, vuốt lót giường cho phẳng.



* Cách dọn phòng tắm

- Giật nước bồn cầu (nếu cần), cho hoá chất làm vệ sinh bồn cầu vào ngâm. Sử dụng hoá chất tẩy đậm đặc nếu cần. Chú ý không làm rớt hoá chất ra sàn.

- Rửa cốc tách, lau khô bằng khăn lau riêng và để vào nơi qui định.

- Kiểm tra rèm tắm (rèm không có tóc, không mùi hôi, không ố, rách) và giặt nếu cần.

- Dùng miếng mút và hoá chất đánh bồn theo trình tự từ bồn rửa tay, phòng tắm kính, bồn tắm. Dùng bàn chải đánh xung quanh chân vòi nước, xung quanh chân đồ kim loại và kẽ tường nếu cần.

- Lau gương, bàn đá (để tất cả đồ dùng sang một bên, lau bàn bằng miếng mút ẩm hoặc khăn ướt sau đó lau bằng khăn khô và lau nốt phía bên kia).

- Lau cánh cửa nhà tắm, khung bàn bằng miếng mút ẩm và lau lại bằng khăn khô.

- Mang khăn sạch và amenities vào. Đặt khăn và đồ amenities ngay ngắn đúng trình tự.

* Cách dọn phòng ngủ

- Lau đồ gỗ trên cao.

- Phủi, lau bụi tường đỏ, ốp đầu giường.

- Lau cửa sổ. Để cửa mở nếu phòng có mùi.

- Lau bụi: Bắt đầu từ một góc cửa phòng, lau tuần tự mọi đồ vật từ trên xuống dưới bằng giẻ ẩm, sạch. Không dùng hoá chất lau đồ gỗ đối với đồ gỗ phun sơn.

- Lau khung cửa, cánh cửa và bậu cửa ra vào.

- Lau tủ quần áo: mặt ngoài, mặt trong, các ngăn.

- Kiểm tra túi và hoá đơn giặt là.

- Kiểm tra hoá đơn Minibar.

- Lau và kiểm tra các chai rượu và khay để rượu.

- Lau giá kính để các chai rưọu.

- Lau và kiểm tra đồ uống trong tủ lạnh. Ghi hoá đơn những đồ khách dùng hoặc gửi thanh toán qua điện thoại.

- Lau và kiểm tra ấm điện.

- Lau khay đựng ly cốc.

- Lau, kiểm tra hộp đựng chè, cà phê, đường, bổ sung nếu cần.

- Lau và kiểm tra tủ lạnh.

- Lau và kiểm tra mắc áo.

- Lau gỗ ốp đầu giường.

- Lau bàn đầu giường.

- Lau bàn làm việc, ngăn kéo.

- Lau và kiểm tra các cặp tài liệu.

- Lau ghế và kiểm tra đệm ghế.

- Lau sàn và các góc sàn.

- Lau gương, kính.

- Đóng cửa sổ. Bật điều hòa đối với các phòng có khách dến .

4. Kiểm tra toàn bộ lần cuối trước khi ra khỏi phòng

- Sau khi kết thúc một phòng, nên dành ra một phút để tự kiểm tra xem phòng đã thực sự sạch sẽ, gọn gàng chưa. Nhìn lại rèm cửa, tranh và giường, bàn ghế, v.v .


- Bật tất cả đèn.


- Phun thuốc diệt muỗi và nước thơm.


- Rút chìa khoá điện.


- Đóng cửa phòng.


- Kiểm tra lại ổ khoá.


- Ghi báo cáo đầy đủ, chi tiết.


Cách dọn phòng khách sạn mà chúng tôi vừa chia sẻ khác nhiều bước, nhiều chi tiết, nó thích hợp cho các khách sạn có quy mô lớn. Với các khách sạn nhỏ hơn các bạn có thể điều chỉnh lại cho phòng hợp với loại hình và năng lực nhân viên.

Để mua trọn bộ thiết bị vệ sinh buồng phòng khách sạn cao cấp với mức giá rẻ quý khách hàng có thể liên hệ với Công Ty Hành Tinh Xanh - Đơn vị phân phối thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh uy tín hàng đầu tại thị trường Việt Nam.

Thông tin liên hệ:

Công Ty TNHH ™ Và Dịch Vụ Hành Tinh Xanh

Địa chỉ:

- Miền Bắc: 488 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline:0981228766

- Miền Nam: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.

Hotline: 0912026829.