Nguồn gốc của chiếc bánh mì Việt Nam có thể bạn chưa biết

. - Có thể thấy được rằng, món bánh mì Việt Nam ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong lòng thực khách quốc tế. mà hầu hết các du khách đến từ khắp nơi trên thế giới đều nhắc đến “bánh mì”
Nguồn gốc của bánh mì Việt Nam

Giới thiệu về bánh mì Việt Nam bắt nguồn từ bánh mì Baguette – loại bánh mì do người Pháp mang vào Việt Nam ở những năm đầu thế kỷ 19. Sau này với sự sáng tạo trong công thức và sự kết hợp mới mẻ, món bánh mì Việt chính thức được công nhận và nhận được sự yêu mến của không chỉ người dân trong nước mà chiếm cả tình yêu của bạn bè quốc tế.



Bánh mì Việt Nam là món ăn nhanh gọn, không quá cầu kỳ và xuất hiện quanh năm nên được nhiều người yêu thích. So với bánh mì bánh mì baguette của Pháp rất đặc ruột và lớp vỏ không giòn thì bánh mì Việt được chế biến với công thức riêng, với lớp ruột bông xốp và lớp vỏ bên ngoài giòn thơm. Đây chính là sự khác biệt giữa bánh mì Việt so với bánh mì của Pháp.
Mới đầu bánh mì được bán riêng với các loại thịt nguộn để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Sau này nhờ có sự sáng tạo của vợ chồng ông Hoà – Chủ tiệm bánh mì Hoà Mã, tiệm bánh mì đầu tiên tại Sài Gòn, Việt Nam món bánh mì kẹp thịt ra đời. Với suy nghĩ tiết kiệm thời gian cho những người không thể ăn bánh mì tại quán, vợ chồng ông Hoà đã nghĩ tới việc kẹp luôn các loại nhân vào bánh mì để có thể dễ dàng phục vụ tất cả mọi người. Vậy là món bánh mì kẹp thịt nổi tiếng của Việt Nam đã ra đời như thế đấy.

Khám phá từ trong ra ngoài chiếc bánh mì Việt Nam

Chắc du khách nước ngoài không thể ngờ rằng, chỉ từ những nguyên liệu đơn giản Việt Nam chúng ta lại có được một món ăn nổi tiếng đến như vậy. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu phổ biến nhưng lại mang đến một sự hài hoà đến khó tưởng. Bên ngoài là chiếc bánh mì với lớp voẻ giòn rụm tuyệt vời. Bên trong là sự kết hợp giữa đồ chua, dưa leo, rau mùi, chà bông, thịt nguội,… mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt, làm nức lòng bất kỳ ai thưởng thức.