Nếu bạn đam mê văn hóa ẩm thực Nhật Bản, thì chắc chắn không thể bỏ qua “Izakaya” – một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy cùng Kamura khám phá sâu hơn về phong cách ăn uống thú vị này nhé!
Khái Niệm và Bản Chất của Izakaya
Izakaya là một loại quán nhậu truyền thống của Nhật Bản, là nơi lý tưởng cho những buổi gặp gỡ thân mật, nơi thực khách có thể thưởng thức các món ăn nhẹ kèm theo đồ uống. Tên gọi “Izakaya” được hình thành từ “i” (ở lại) và “sakaya” (quán rượu), có nghĩa là địa điểm mà khách có thể ngồi lại, thư giãn và thưởng thức rượu cùng ẩm thực.
Hơn 250 năm trước, trong thời kỳ Edo ở Nhật Bản, việc uống rượu sake ngay trước các cửa hàng rượu là một thói quen phổ biến. Theo thời gian, những cửa hàng này bắt đầu phục vụ thêm các món ăn nhẹ để thực khách có thể nhâm nhi cùng rượu sake, từ đó dần dần hình thành nên Izakaya như chúng ta biết ngày nay. Từ những chuỗi quán lớn đến các quán nhỏ, Izakaya đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Tại Sao Phong Cách Izakaya Lại Được Yêu Thích?
Không gian thoải mái của Izakaya rất thích hợp cho việc tụ họp. Thay vì những bữa ăn trang trọng, Izakaya mang đến trải nghiệm thân thiện và tự do trong giao tiếp. Điều thú vị là Izakaya không chỉ dành riêng cho nam giới sau giờ làm việc mà còn thu hút cả phụ nữ và sinh viên.
Với thực đơn đa dạng về món ăn và đồ uống, Izakaya phản ánh xu hướng ẩm thực đa văn hóa, không chỉ phổ biến ở Nhật Bản mà còn nhanh chóng lan rộng ra toàn cầu, trong đó có Việt Nam, nơi phong cách này đã trở thành hiện tượng văn hóa thu hút giới trẻ.
Tại Sao Nên Thử Trải Nghiệm Izakaya?
Izakaya là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn có một bữa ăn không quá cầu kỳ nhưng vẫn ngon miệng và có thể thoải mái trò chuyện cùng bạn bè. Với không gian ấm cúng và thực đơn phong phú, Izakaya mang đến cho giới trẻ yêu thích văn hóa Nhật Bản cơ hội khám phá và trải nghiệm.
Không Thể Bỏ Lỡ Izakaya Tại Kamura Giữa Lòng Sài Gòn!
Kamura tự hào mang đến phong cách Izakaya đích thực ngay giữa trung tâm Sài Gòn. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các loại bia và rượu Nhật đặc trưng như bia Sapporo và rượu mơ Nhật, cùng với thực đơn phong phú từ sushi, sashimi, tempura, xiên nướng đến nhiều món ăn kèm khác. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và chuẩn Nhật Bản.
Kamura thực sự là điểm dừng chân lý tưởng cho phong cách Izakaya, với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và không gian.
THƯ VIỆN ẢNH Click vào để phóng to ảnh/ video dưới dạng slide Ads by 098.151.5060
